查尔斯特大学酒庄是澳大利亚领先的葡萄酒科学学院的一个组成部分，是在葡萄栽培实践和酿酒技术的前沿。

酒庄专注于卓越，在不牺牲传统的前提下使用最先进的技术。我们是一家专业经营的酒庄，反映了澳大利亚葡萄酒行业的商业环境，以市场为导向，生产的葡萄酒质量和风格得到市场上葡萄酒消费者的认可。

我们的故事

1976年，Wagga Wagga建立了葡萄酒科学和葡萄栽培教学项目。目前的酒厂模式，精品葡萄酒由CSU，生产优质的小批量凉爽气候葡萄酒，支持当地葡萄种植者和更广泛的澳大利亚葡萄酒行业，是澳大利亚领先的查尔斯特大学葡萄酒科学学院的一个组成部分。

历史

1893年，位于Wagga Wagga的大学葡萄园种植了葡萄，作为1880年新南威尔士州农业部成立后建立的实验农场的一部分。1976年，Wagga Wagga建立了葡萄酒科学和葡萄栽培教学项目。

研究

农业和葡萄酒科学学院是澳大利亚最大、最成功的农业、园艺和葡萄酒科学教育机构。

加入1300多名来自CSU的葡萄酒和葡萄栽培课程毕业生，并在澳大利亚和国际葡萄酒行业获得一席之地。