宝禄爵香槟ChampagnePolRoger

作者:阿斌 时间:2022-12-03 阅读:254

Champagne Pol Roger 是位于埃佩尔奈(Epernay)的著名香槟生产商。 它以其优雅、平衡的风格而闻名,由等比例的霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺酿制而成。


宝禄爵香槟 Champagne Pol Roger


Pol Roger 香槟酒组合包括非年份香槟、年份香槟、半干香槟、天然香槟、桃红香槟和白中白香槟。


Cuvée Sir Winston Churchill Champagne于1975年首次推出,以纪念这位伟大的人物,他与奥黛特·波尔·罗杰 (Odette Pol Roger) 是密友,同时也是香槟的忠实粉丝。 温斯顿丘吉尔爵士酒中使用的混合酒是一个严密保密的秘密,但在结构和强度方面以黑比诺为主,以优雅的霞多丽收尾。


Pol Roger 在其 89 公顷(220 英亩)的庄园葡萄园中种植超过一半的葡萄。 其余的由与公司有长期合作关系的合同种植者提供。 一切都是在酒庄手工完成的,Pol Roger 是香槟地区最大的 remuage 团队的所在地。 香槟屋的酒窖是埃佩尔奈( Epernay)最深的酒窖之一。 该酒庄在过去十年中进行了大量投资。


宝禄爵香槟 Champagne Pol Roger


该酒庄于 1849 年正式成立,尽管在 Pol Roger 之前至少有两代人参与了不断发展的香槟行业。 在 1850 年代中期,出口成为重点,该公司开始避开香槟的传统甜味,生产更符合英国口味的干爽风格。


这座房子在19和20世纪不断发展壮大,在美国禁酒令时期和俄罗斯革命时期都保持着强大的实力。如今,宝禄爵每年生产约180万瓶葡萄酒。


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