酒庄介绍

阿沃特雷谷位于马尔堡南部，是一个具有自身地质意义的地区。狐岛酒庄有七个不同的梯田，在冰川时期雕刻，坐落在阿沃特雷河上，这条河在山谷中雕刻了一条独特的道路。

这里的土壤大约有四万年的历史。顶部三米的土壤是粉质粘土壤土，位于古老的河床岩石和石灰石之上。非常适合种植黑比诺。

驯服不受控制的、杂草丛生的土地需要一种敏感的方法来保护自然梯田和多样化的土壤剖面。经过两年的精心规划和最小限度的土壤物理干扰，John Belsham于2000年种植了第一批葡萄树。

从一开始，狐岛酒庄的葡萄园就采用可持续种植的方式，高密度种植了黑皮诺、霞多丽、长相思和雷司令;所有的葡萄品种都是在狐岛酒庄的品牌下生产葡萄酒的。