三位酿酒师的酒庄Domaine des Espérances位于法国最美丽、最多样化的地区之一； 在朗格多克-鲁西永。 靠近西班牙边境及周边。

它位于海拔 140 m 的高原上，距地中海 50 公里。 在 Corbières 葡萄酒产区中部的 Lézignan Corbières 村上方。

风土

该酒厂已适应自然，自 2003 年以来一直有机耕种，由 ECOCERT 控制。

这意味着葡萄园只喷洒天然药剂：硫磺、荨麻汤和几乎微不足道的铜。

在新种植的情况下，杂草被机械或手动控制，例如，牛粪或葡萄渣用作肥料。 我们的目标是保护自然天堂“Domaine des Espérances”及其所有的生物多样性和土壤多样性。 年轻的藤蔓自然生长并形成强大的根系，然后将所有能量投入到树干和树枝上。 这种藤蔓的寿命长达40至80年。 多年来，大自然让美味的葡萄成熟，然后加工成健康的葡萄酒。 我们故意允许不同年份之间的自然波动，而不是通过酒窖中的技术技巧来补偿它们。 我们压榨醇厚、浓郁的风土葡萄酒。