夏美城堡ChateauCharmail

作者:阿斌 时间:2022-12-01 阅读:922

Château Charmail是位于吉伦德河左岸上梅多克的一个庄园。酒庄的产品组合包括一款主要由梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造的优质葡萄酒,以及另一款葡萄酒Tours de Charmail。


夏美城堡 Chateau Charmail


这个葡萄园可以追溯到17世纪,现在有28公顷(68英亩)的葡萄种植在一个地块上。它朝南,种植着梅洛、赤霞珠、品丽珠和少量的小维多。这里的土壤主要由砂砾和粘土组成,气候温和,非常适合葡萄的生长。


葡萄园是手工收获的,葡萄通过重力流系统进行加工。经过冷浸渍和发酵后,葡萄酒在三分之一的新法国橡木桶中陈酿12个月,无需细化或过滤即可装瓶。每年生产约10000箱Château Charmail葡萄酒。


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