随着2021春糖日益临近,各大品牌都在为此积极准备,作为智利车库酒王的金殿酒庄自然也不例外。WBO获悉,金殿酒庄将同时参加酒店展和主会场展览,这使得大家可以近距离接触深受业内大咖推崇的膜拜酒品牌。
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艺术元素加持,
金殿酒庄坚持高端精品酒路线
就在今年农历二月初二“龙抬头”之际,金殿酒庄用一场“艺术味”颇浓的品鉴会引领大家感受盎然的春意。受邀出席品鉴会的各位设计大咖以金殿酒庄酒标原型、智利艺术家本杰明·里拉雕塑作品《131号铜首》Cabeza No.131,巧妙运用色彩的魔力为其赋予了新的生命力,这些作品也将在金殿酒庄主会场展位展出。
点击回顾:金殿酒庄举行艺术家联动品鉴会,加持品牌艺术调性,实现差异化竞争
众所周知,在过去的2020年由于全球疫情和国际关系的影响,中国进口葡萄酒市场的格局也悄然发生着变化。目前,智利已经成为国内进口葡萄酒进口量第二大来源国,已经是国内葡萄酒市场一股不容忽视的力量,但众多智利酒品牌也在发生着分化:有的品牌力求在中国市场打造大单品;有的品牌致力于用高性价比获取国内消费者的青睐;也有的品牌坚持不走量的高端精品酒路线,用以诠释产地的风土,金殿酒庄就是这类酒的代表之一。
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酿酒师崇尚“无为而治”,
金殿酒庄更好保留风土特色
金殿酒庄位于智利的上麦坡谷,这里被视为智利的“梅多克”。金殿酒庄的葡萄园地处海拔650-670米的斜坡上,昼夜温差极大。充足的光照,加上凉凉的山风,还有高海拔增加的凉爽,让这里的葡萄在保留酸度的同时,还有着很好的成熟度。葡萄园背靠一大片桉树林,山风从这里穿过,也给葡萄带来了独特的风味。
2003年,出身法国波尔多酿酒世家的Jean-Pascal Lacaze受邀到金殿酒庄担任首席酿酒师兼首席执行官,他崇尚“无为而治”的酿酒理念,认为“不完美就是完美”,减少人为干预才能更好保留风土的特色。
Jean-Pascal Lacaze常被媒体问到,金殿·多墨山为什么如此特别?而他的回答始终如一,“绝佳的地理位置,极少的人工干涉,以及承诺最完美的品质”,这就是让金殿·多墨山如此出类拔萃的原因。比如金殿酒庄的葡萄园没有申请过有机认证,但真正种植的标准是只高不低。酿造过程更是严格把控,他曾在接受采访时说:“我们用二氧化硫十分谨慎,总量不会超过70ppm,比通常的一半还要少。”
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旗舰产品金殿·多墨山获高度赞誉
产品系列逐步完善
正是秉持这样酿造理念,金殿酒庄出产的酒已经在业内声名鹊起。目前酒庄的产品分为正牌金殿王室家族系列、副牌佩络系列和有机副牌帕瓜酒园。
金殿王室家族系列包括金殿·多墨山(Domus Aurea)、金殿·沙特拉(Stella Aurea)和金殿·奥尔巴(Alba de Domus)三款产品。其中,作为金殿酒庄代表作的金殿·多墨山又被称作“金殿国王”,其2010年份获得罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》96分,这也是智利葡萄酒首个帕克高分;2008、2010、2011、2014、2015等多个年份获得《智利葡萄酒年鉴》96及以上的高分;《葡萄酒观察家》《葡萄酒爱好者》等知名葡萄酒杂志,都给予了金殿酒庄很高的评价……
金殿·沙特拉,也被称作“金殿王后”,由与金殿家族相同的葡萄酿制而成,被视为金殿的女性版。而被称作“金殿王子”的金殿•奥尔巴从金殿·多墨山身上衍生而来,延续着与金殿同宗的哲学。
在金殿王室家族系列获得成功后,庄主Ricardo Peña和妻子Isabel决心继续探索充满个性和活力的智利佳酿。1998年,金殿酒庄开始了佩络赤霞珠的酿制,并逐渐延伸发展至其他葡萄品种,佩络系列由此而来。目前,佩络系列包括:佩络武士王、佩络蓝武士、佩络赤霞珠、佩络佳美娜和佩络长相思五款产品。
随后,金殿酒庄不断在葡萄酒的大千世界里探索,旗下的帕瓜酒园是始种于1997年的有机园,出产金殿之花、帕瓜两款有机佳酿。酿酒师Jean Pascal Lacaze也一直在突破自我,其自有品牌疯狂庄园(Crazy Wines)是出产自单一园的老藤佳丽酿,另一款酿酒师同名佳作拉卡兹(Lacaze)则是他工作之后的心灵慰藉。
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定位清晰+品牌建设
金殿酒庄走出差异化品牌路线
事实上,随着国内葡萄酒消费市场的日益成熟,消费者对葡萄酒消费越来越理性,选品的标准也日渐清晰,市场细分趋势明显,这时品牌定位尤显关键。
此外,品牌效应对国内消费者的影响明显高于国外消费者,因此再高品质的产品也不能忽视在国内市场进行品牌建设,正是意识到这一点,金殿酒庄在行业调整的2020年已然动作频频——签约上海自贸区红酒交易中心、参加智利葡萄酒协会巡展、入驻城市超市、亮相ProWine China和风土大会,签约城市层次深入……不止如此,金殿酒庄还在筹备更多跨界合作活动,颠覆了传统车库酒的模式,同时设立“金粉”这一神秘组织,逐步建立起中国本土化的高端酒配额销售制度。由此可见,金殿酒庄正在尝试走出一条差异化的品牌路线来。
春糖作为行业最大的展示平台,金殿酒庄自然不会缺席。据WBO了解,在今年春糖上金殿酒庄将会同时参加酒店展和主会场展览,具体展位信息如下图所示,扫描二维码即可进行品鉴预约。届时文中提到的酒款,均可一品为快。