一提到“葡萄酒品鉴会”

在葡萄酒小白的脑海里

浮现出的场景可能是

这样的：

这样的：

或者这样的：

高端？洋气？新手勿近？

实际上品鉴会比你想象中的

要接地气得多

甚至我们自己也能

自行办一场小而美的品鉴会

即使是葡萄酒初学者

也应该多多参与这样的活动噢

这对提升自身的葡萄酒鉴赏能力有很大帮助

下面就来跟大家普及一下

葡萄酒品鉴会的种类

垂直品鉴：感受陈年的价值

垂直品鉴指选择不同年份的同一款酒进行对比品鉴，这有助于我们快速了解一个特定的葡萄酒厂商及其葡萄酒的风格。

垂直品鉴时，通常我们会选择陈年潜力较强的优质葡萄酒，在品尝中直观地感受随着陈年时间的增加，对葡萄酒风味带来的影响。如果你钟爱某一款葡萄酒，不妨对这款酒进行垂直品鉴呢。

水平品鉴：辨别不同的风土

水平品鉴通常选择同一品种、同一年份但不同产区的葡萄酒进行品鉴，有助于我们感受不同风土对葡萄品种的影响。

譬如，你可以试试品尝“罗纳河-纳帕谷-南澳”这三个产区的西拉，能更好地感受旧世界与新世界之间的风格差异。有时候，你也可以选择同一产区的酒，不过同一产区的酒其风土差异较小，通常更多是品鉴不同酒庄的酿酒工艺的风格差异。

半盲品/盲品品鉴：舌尖上的挑战

没有一定的葡萄酒知识和经验，还真不敢参加半盲品/盲品品鉴会。半盲品品鉴指品酒人只知道葡萄酒酒款的风格，或仅知道其产区等部分信息进行品酒。

参加这类品鉴会，你就得像福尔摩斯那样，运用感官，从一个个线索出发，调动自己的葡萄酒知识储备，进行逻辑推理，最终推测出这款酒的品种、类型、国别、产区、年份，甚至酒庄和酒名。

盲品能直接地展现品酒者的葡萄酒经验和水平，同时能使葡萄酒的评价更具有客观性。“盲品品鉴”是葡萄酒爱好者痴迷的游戏，有兴趣的朋友可以挑战一下。

想快速提升自己的品酒水平吗？

大家记得多多参加葡萄酒品鉴会哦

这也是蹭好酒喝的大好机会呢（笑）