1. 红葡萄酒

紫色：表示此款红葡萄酒非常年轻，还未成熟。

宝石红色：表示此酒已经发展一段时间了，但依然十分年轻。

石榴红色：表示此酒已经达到了成熟的时期。

红棕色：这种颜色通常会出现在酒龄较长，但酒中各个因素依然均衡的酒中。

深棕色：这种颜色表示此酒已经过了其期，不过一些呈深棕色的酒仍然可以饮用。

2. 白葡萄酒

棕色：一款稍带棕色的白葡萄酒表示此酒的原料可能使用了部分的干葡萄;如果此酒已经完全变成棕色，则表示此酒已经被氧化了，不再新鲜了。

琥珀绿色：此颜色是很多采用部分干葡萄酿制的葡萄酒的典型颜色。此外，这种颜色也表示此酒已氧化。

黄棕色：一般表示此酒经过了橡木桶陈酿。

金色：一款品质出众的白葡萄酒，达到成熟时期后，一般会呈现出这种颜色。

稻草黄：此颜色表示一款酒的酒龄适中。

黄绿色：表示此酒非常年轻。

3. 桃红葡萄酒

薰衣草色：这是年轻(通常是不成熟)的桃红酒的颜色。

玫瑰色：这是经短时间带皮发酵的桃红酒的典型颜色。

三文鱼色：这种颜色表示此酒是采用红葡萄、经较短时间带皮发酵酿制而成。

草莓色：这种颜色表示此酒是采用红葡萄、经较长时间带皮发酵酿制而成。

橘黄色：随着陈年的进行，一些桃红会出现一些黄褐色;不过，如果出现棕色，则常意味着此酒正在被氧化。