茅台葡萄酒产于有“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”之称的河北省昌黎县，毗邻全国著名风景区—秦皇岛市“黄金海岸”。茅台葡萄酒在茅台集团的依托下，以“酿造中国自己的葡萄酒，酿造高品位生活”为追求，真正实现“茅台干红红天下，国酒风采彩五洲”的宏伟目标。

茅台葡萄酒产地

茅台葡萄酒的酿酒葡萄基地与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。

“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”的河北省昌黎县。

昌黎县位为北纬39度25分至47分，地处河北省东北部，属东部季风区暖温带，半温润大陆性气候，四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都有与法国的波尔多极为相近。它东临渤海，北依燕山，西南挟滦河，受山海河的影响，形成了特的区域性特点，年有效积温在3940度以上，降水量725毫米，年日照时数2600-2800小时，昼夜温差在12。土壤为砾石和沙质地，葡萄的含糖量高，挂果时间长，采收期较迟，一般在国庆节前后。

昌黎县有三百多年的葡萄栽培历史，素有“花果之乡”美称的昌黎特别适宜解百纳系列、梅鹿辄等酿酒葡萄的生长，早在80年代初，昌黎县就被国家轻工业部定点为引种国际优质干红葡萄并研制开发高档干红葡萄酒基地，并由轻工部发酵研究所高级工程师郭其昌主持开发研制出中国瓶高档干红葡萄酒。

茅台葡萄酒的储存

温度恒定和一致性

温度是储藏茅台葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或ptc，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。

湿度

相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低，空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化茅台葡萄酒，酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味，同时损坏标签。

平直摆放

茅台葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致茅台葡萄酒氧化、熟化。茅台葡萄酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此茅台葡萄酒平直摆放最佳，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位。

振动

频繁的振动会干扰茅台葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着茅台葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更精确同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。

空气流通

在潮湿的环境中，空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味， 强烈的气味穿透软木塞改变茅台葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气，均匀疏散空气防止滋生细菌。