作为世界第一葡萄酒生产国的法国,如今也是世界上最大的葡萄酒消费国之一。在法国,随意走入街边一个不起眼的小餐厅,或许就能发现一份让你眼前一亮的酒单,可见葡萄酒在法国人生活里占有怎样不可或缺的地位。既然他们这么热爱喝葡萄酒,每个地区的人也根据当地的食物与风土条件酿造着风格迥异的葡萄酒,究竟哪个地区的人最能喝酒呢?
"The Drinks Business"为此做了一个数据调查,统计的数据为每周至少一次饮用葡萄酒的人占该地区总人口的百分比:
(图片来源:The Drinks Business)
1、卢瓦尔河大区Pays de la Loire (43.5 %)
卢瓦尔河大区位于法国西部,这里有著名的葡萄酒产区卢瓦尔谷(Val de Loire ),首府南特(Nantais)拥有有一万一千公顷密斯卡岱(Muscadet)葡萄园。
2、南部-比利牛斯大区Midi-Pyrénées (42.4 %)
南部-比利牛斯大区位于法国南部,与西班牙及安道尔接壤。这里的人热情奔放,喜好烈酒,与干邑齐名的雅文邑就产自这里。
3、朗格多克-鲁西荣大区Languedoc-Rousillon (41.6 %)
朗格多克-鲁西荣大区位于法国南部,南邻西班牙与地中海,这里的美食种类丰富,人们对葡萄酒需求也更加多样化。
4、勃艮第 大区Bourgogne (39.8 %)
勃艮第大区处于巴黎南部,位于第戎和里昂之间,绵延360公里。勃艮第产区可以说是葡萄酒的迦南圣地,每年吸引着无数爱酒之人前来朝拜。
5、普瓦图-夏朗德大区Poitou-Charentes (39.8 %)
普瓦图-夏朗德大区位于法国西部的大西洋沿岸,介于卢瓦尔河谷和波尔多之间。这是一片色彩斑斓的土地,各式各样的美景和美食让人留连忘返。也是举世闻名的干邑所在地。
6、弗朗什孔泰大区Franche-Comté (39.6 %)
弗朗什孔泰大区成立于1982年,是法国最年轻的一个大区。位于法国东部,北依香槟和阿尔萨斯,西邻勃艮第。著名的孔泰奶酪(Comte)就产自这里。
7、阿尔萨斯大区Alsace (39.2 %)
阿尔萨斯大区位于法国东北部,是法国本土上面积最小的行政区域,隔莱茵河与德国相望。阿尔萨斯产区堪称全法最美的葡萄酒产区。大部分葡萄园都位于莱茵河西岸,在孚日山脉向东延伸的山脉上,村舍、教堂点缀其间,风景如画。
8、布列塔尼大区位 Bretagne (38.8 %)
布列塔尼大区位于法国西北部的布列塔尼半岛,英吉利海峡和比斯开湾之间。这里的美食蓝龙虾、咸黄油、可丽饼等独具特色。酒亦是,除了葡萄酒,当地人还喜欢饮用蜜糖酒和苹果酒。