「法庄」喝过勃艮第起泡酒吗?桃红起泡酒哦

作者:夜丘葡萄酒产区馆 时间:2022-10-24 阅读:950

Domaine Pierre Naigeon Crémant de Bourgogne Rosé Brut


诺尊酒庄 勃艮第桃红起泡酒


酒评:


酒裙: 玫瑰酒色清晰耀眼


气泡:气泡持续有力,源源不断,完美高雅


香气:红色水果香气浓郁,覆盆子和桑果突出


口感: 黑皮诺的圆润,柔和醇厚


酒款荣誉、奖项:入选Guide HACHETTE好评,勃艮第葡萄酒大赛 Concours des Burgondia 金奖


「法庄」喝过勃艮第起泡酒吗?桃红起泡酒哦


详细信息:


产地: 勃艮第起泡酒AOC


葡萄品种: 黑皮诺,佳美,阿里高特


颜色: 桃红


葡萄树平均年龄: 35/40 年.


土壤性质: 葡萄园生长在光照十足的山丘四周,石灰质沙砾土,蓝色石灰,沙砾细致均匀。


朝向: 南方和东南方


「法庄」喝过勃艮第起泡酒吗?桃红起泡酒哦


「法庄」喝过勃艮第起泡酒吗?桃红起泡酒哦


「法庄」喝过勃艮第起泡酒吗?桃红起泡酒哦


酿造工艺: 手工采摘,采收小框最多13-15公斤。手工和机器震动刷选相结合。压汁轻缓且不重复压榨,为了取到更加清晰柔和的葡萄汁。葡萄汁低温澄清,规律降温发酵。


陈酿: 酒桶中6个月陈酿之后混合酒液。冷却处理之后,过滤。再加入自己制造的装瓶液(酵母)在温度较低的酒桶气泡发酵,主要是为了获得更加精致的气泡。最后瓶中陈酿至少24个月,是气泡更加细腻口感更加舒适。除杂后再加入自己制造的补液装瓶保存等待销售。


糖分含量:5克每升


上一篇:葡萄酒为啥会“流泪”?

下一篇:「法庄」诺尊酒庄,大公鸡酒庄酿酒师家族的加持

猜你喜欢

酒场不过三碗面:人面、情面、场面

酒场不过三碗面:人面、情面、场面

2022-09-01 748
干红葡萄酒的正确喝法我们了解多少呢?

干红葡萄酒的正确喝法我们了解多少呢?

2023-01-29 873
卢瓦尔河谷慕斯卡代MuscadetCoteauxdelaLoire

卢瓦尔河谷慕斯卡代MuscadetCoteauxdelaLoire

2023-02-10 737
一果百味——探寻红葡萄酒中的缤纷果味

一果百味——探寻红葡萄酒中的缤纷果味

2022-08-25 330
欣赏梅洛品性的顺序:由浅入深

欣赏梅洛品性的顺序:由浅入深

2022-08-25 418
如何优雅地吐槽不好喝的酒?

如何优雅地吐槽不好喝的酒?

2023-01-28 951
红酒课堂丨红酒开瓶的时候,瓶塞断了怎么办?

红酒课堂丨红酒开瓶的时候,瓶塞断了怎么办?

2022-12-31 680
红酒除了搭牛排,还能搭什么美食?中国人的餐酒搭配指南

红酒除了搭牛排,还能搭什么美食?中国人的餐酒搭配指南

2023-02-09 701
漂洋过海,海运报关,原瓶进口葡萄酒是如何到达你手里的?

漂洋过海,海运报关,原瓶进口葡萄酒是如何到达你手里的?

2023-01-27 561
红酒过了保质期还可以喝吗?红酒的保质期从什么时间开始算起?

红酒过了保质期还可以喝吗?红酒的保质期从什么时间开始算起?

2023-01-20 669

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365