为什么大部分中国人喜欢口感偏甜的葡萄酒(为什么中国人大部分喜欢日本车)

作者:董叔聊红酒 时间:2022-08-22 阅读:369

为什么大部分中国人喜欢口感偏甜的葡萄酒


最近在抖音上比较火的一段文案是这么写的:“生活有点苦,我想给你一点甜”,乍一看,点赞数这么多,再细品,才发现多么温暖的字眼,就是因为这个“苦”比较有同感,而“甜”字比较让人舒服、愉悦。可以看出,这个“甜”在人们心里的位置非常重要,中国人为什么比较喜欢甜的东西呢?就连酒也喜欢偏甜一点的,这是为什么呢?这是因为糖是我们的生活的必需品,还是文化重要的载体。


为什么大部分中国人喜欢口感偏甜的葡萄酒


葡萄酒进入中国的历史不是很长,了解接触红酒的时间和人自然不多,自2000年加入世贸组织,关税下降,才大量引进。尤其近几年大家的收入不断提高,才有部分人接触红酒,大部分人喝红酒还是喝白酒的习惯,我们中国人喝酒有时间一盘花生米或者小凉菜,朋友三两也就喝起来了,不怎么注重配餐,也不喜欢醒酒,喝酒的习惯也是喝得比较豪爽,干杯自然是快的,那么对于老世界重单宁、高酸的酒就不怎么舒服,若不注重配餐、温度、品尝的细节可能就比较受单宁、高酸的刺激,没有口感偏甜的葡萄酒舒服。大量实践表明,对于刚刚接触红酒的人比较喜欢刺激小、酒精度数偏低、口感偏甜的葡萄酒。为什么大家喜欢口感偏甜的葡萄酒呢?主要受自身的饮食习惯,还有文化说起!


中国人比较喜欢吃甜食,人们发现吃甜食不仅口感甜甜的,而且能量大大的,当低血糖的时间也会输送大量糖分补充人体机能。大家都知道,对于江浙沪一带糖是他们的必需品,尤其在上海、无锡、苏州,烧菜也喜欢放糖作调味品,多年来一直被传承。在中国尤其是小孩、女性、老人都比较喜欢甜食的,男性去厨房的几率不高,只能“随波逐流”了,不管是蛋糕、甜点、水果、各种饮品,都占据了很大的市场。那么,因为糖是人体基本之需加上口感好,以至于大家在饮食上形成了吃甜食的习惯,酒也是饮食之一,选酒也会受自身饮食偏好习惯来选择,所以口感偏甜的葡萄酒最受欢迎了。


再一个就是,中国赋予甜太多的文化含义,比如甜是喜悦、幸福、成功的象征。众所周知,结婚的时候,喜糖是必备的,新人喜欢把幸福和大家一起分享;逢年过节更是如此,农村赶集满大街都是糖,家里面的小孩子满月百天也要吃糖的,这些都要备各种各样的糖来共庆节日的欢喜;还有我们文字里有的“先苦后甜、同甘共苦”则是代表了事业的成功。比如公司取得重大成就了、朋友们一起做事取得好的收益,大家喜欢用这些文字来表达内心的高兴、兴奋,还要聚会宴请好友庆祝成功的喜悦,大家觉得,甜甜的就是美好的,“甜”在精神领域占据了重要的一席之地。


为什么大部分中国人喜欢口感偏甜的葡萄酒


正因为有了吃甜食的习惯,还有文化的熏陶,大家都是接触酒不长时间的,当葡萄酒出现的时候,人们会根据自己的口感偏好来选择偏甜一些的葡萄酒,对于重单宁、高酸的葡萄酒可能没有那么受欢迎,换一句话说就是,中国人觉得口感偏甜的葡萄酒更加好喝。


上一篇:特斯塔罗萨之女儿红(特斯塔罗萨干红葡萄酒)

下一篇:卡瓦起泡酒:一位激情飞扬的西班牙斗牛士

猜你喜欢

从酒桌上男人对待女人的态度,看透那个人

从酒桌上男人对待女人的态度,看透那个人

2023-01-16 942
葡萄酒消费有哪些误区,怎么避免这些误区?

葡萄酒消费有哪些误区,怎么避免这些误区?

2022-10-09 972
圣欧班酒庄ChateauSaintAubin

圣欧班酒庄ChateauSaintAubin

2023-02-04 258
葡萄酒运营商推出“疫情暖心礼包”!经销商:抢份额突破越来越难

葡萄酒运营商推出“疫情暖心礼包”!经销商:抢份额突破越来越难

2022-08-26 491
蜂蜜怎么喝?每天喝多少最好?(蜂蜜每天怎么喝才好)

蜂蜜怎么喝?每天喝多少最好?(蜂蜜每天怎么喝才好)

2023-01-29 499
怎么才能更优雅的品味葡萄酒我们了解多少呢?

怎么才能更优雅的品味葡萄酒我们了解多少呢?

2023-01-18 625
葡萄酒常用的两种保鲜法

葡萄酒常用的两种保鲜法

2022-09-22 237
有一种富二代,叫做酒二代!

有一种富二代,叫做酒二代!

2023-01-12 960
世界上最顶级的几大红酒庄园,拉菲有名也出乎你的意料

世界上最顶级的几大红酒庄园,拉菲有名也出乎你的意料

2023-02-17 976
雅克普利尔酒庄DomaineJacquesPrieur

雅克普利尔酒庄DomaineJacquesPrieur

2022-12-13 218

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365