葡萄酒中的“静”文化

作者:阿斌 时间:2022-10-15 阅读:938


如今,许多人因为家庭条件而知道如何保健养生。葡萄酒养生大多是家里比较有钱的人选出的最好的养生秘诀。葡萄酒功效各异。女性朋友可以喝葡萄酒美容养颜,修身养性。那么,葡萄酒的保存有哪些注意事项呢?


蜗牛要有壳才能更好的生存,人要有房子才能放心的生活,葡萄酒也是如此,要有好的存放地才能展现它的魅力


温度和湿度需求


所有的白葡萄酒以及葡萄酒都应该被储藏在12-15摄氏度,大约70%的湿度环境中,剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。葡萄酒较好水平放置,这主要是瓶塞需要保持湿润,以涨满瓶口,这样才能防止葡萄酒瓶中透进空气,防止氧化。如果葡萄酒是长期的直立放置,瓶塞会因为干燥而收缩,这样的酒很容易被氧化。


光线需求


阳光对葡萄酒的影响绝不小于温度,所以几乎所有的酒商都会选用有色玻璃瓶来装酒,不过这些有色玻璃瓶并不可靠,较好还是放在黑暗的环境中或是电子酒窖中。对于有长期储存葡萄酒需求的人们来说,电子酒柜是个不错的选择。当然另外一个选择是在家中打造恒温的酒窖,只要家里确实有这个空间,这需要通盘考虑电力、排水以及通风等问题。


如何储存喝剩下的


葡萄酒的氧化实际上从你开瓶的那一刻就开始了。有好几种设施可以减缓这一过程,比如VacuVinWineSaver,这是一种带有抽气泵的特别的酒塞,可以将瓶中的空气除掉。还有一种方式是用惰性气体来隔离空气与葡萄酒,以防止氧化,这种气体是无味的,任何的瓶塞都可以使用。


好的葡萄酒就要用好的方式来存放,葡萄酒是有生命的,就想婴儿一样,要细心照料才能更好的成长。


以上是葡萄酒存储方式的详细介绍。相信大家都有一定的了解。葡萄酒一定要保存妥善,才能保留它的味道,所以一定要选好存放方式,不然很有可能酒的口感就不如以前了。大家不妨试下哟。


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