今天给大家分享一款卡穆父子酒庄的玛兹香贝丹特级园葡萄酒。
玛兹香贝丹特级园被葡萄酒大师 Clive Coates 评为满三星园,在勃艮第众多优质地块中,仅评了14个三星园代表了勃艮第最顶尖的风土,比如康帝园、慕西尼、香贝丹等。而Gevrey村仅4个特级园入选,而玛兹香贝丹园Mazis Chambertin就是其中之一,比肩村内最佳特级园香贝丹Chambertin和香贝丹贝斯园Clos de Beze。
玛兹-香贝丹园是勃艮第夜丘热夫雷-香贝丹村乃至全夜丘最北的特级园。这里紧邻著名的香贝丹-贝斯园北部,大陆性气候和东南风有助于葡萄获得充分的成熟度,同时保留所有重要的酸度。玛兹园与香贝丹园和香贝丹-贝斯园处于同一个山坡上,地势相当,土壤结构却有所不同,泥灰土、黏土和石灰岩的紧致度稍弱,土壤浅而白垩状,但土壤厚度和深度足以酿造顶级的勃艮第葡萄酒。
这款玛兹园有着淡雅的浅宝石红的色泽,香气中有着经典的樱桃、草莓、李子、香草、丁香、泥土、胡椒气息,略带茴香香气,余味带有橡木桶所赋予的巧克力香气,十分迷人。入口有着有着丰富饱满的口感,酒体具有结构和均衡感。这是一款会让人惊叹的葡萄酒。