Glenkinchie格兰昆奇20年单一纯麦威士忌

作者:阿斌 时间:2022-09-27 阅读:968

低地区没有高地区严峻的地形,也没有高地区强风的吹拂,但有着缓和的地势以及温和的气候。这一片肥沃农田,生产丰富的谷物,也蕴藏着充足的煤炭,所以低地区的农民会因此转而制造威士忌。18世纪末开始,这一带由于煤矿与农场的发展,对低地蒸馏者的需求也越来越多,而距离首都爱丁堡最近的格兰昆奇(Glenkinchie)蒸馏厂,就拥有全苏格兰最大的蒸馏器,并且是低地区目前仅存的三家蒸馏厂之一,也是其中规模最大的一间。


随着时间流逝,低地威士忌的风格也逐渐成型,由于有最大型的蒸馏器造就威士忌中轻柔而富含花香的特色,因为煤炭充足,所以很少使用泥煤。细细品尝,体验新鲜果香、青草、夏日花朵以及混杂一丝丝的泥煤的风味,经典优雅的低地威士忌,轻柔并不代表淡而无味。


酒厂历史:旧厂建立于1825年,位于靠近爱丁堡附近的潘开兰(Pencaitland),这里是绵延不断的农场乡间,非常适合种植大麦,著名诗人巴纳(RobertBurns)形容这里是他看过最繁荣的玉米种植地。这支酒一般都被认为是爱丁堡的麦芽威士忌,也就是适合有上流社会的淡雅开胃的风格。它也是长久以来最受调和师欢迎的低地麦芽威士忌,一直都有着相当大的需求。


品尝笔记


香味香气突出,酒精带有稍微的刺鼻感,清爽的水果味和奶油味中带有辛口的香料气息。


口感酒体适中而结实饱满,油脂香味浓厚,奶油太妃糖和辛辣生姜丰富了水果调,触感和深度都十分多元。


后韵适中,非常温暖,温和的辛辣感和白兰地桶的滋味令人难忘。


Glenkinchie格兰昆奇20年单一纯麦威士忌

格兰昆奇20年单一纯麦威士忌


产品介绍


Glenkinchis 20 Years Old Single Malt Scotch Whisky


苏格兰格兰昆奇20年单一纯麦威士忌700ml


类别:单一纯麦威士忌


年份:20年


主要原料:大麦


产区:Lowlands


容量:700ml


酒精成份:58.4 %


制造商:Glenkinchis Distillery


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