黑雾岛薯烧酎

使用黑麴酿造，让它可以抑制杂菌的生长，并采含有适量矿物质的软水，拥有独特风味，虽酒体较轻盈偏甜，但口感香醇且尾韵不马虎，以萨摩芋与蒸过的米饭所发酵出米麴所酿制而成，曾连续9年获选日本烧酒人气前三名，依个人喜好推荐可加水或加冰块饮用

黑雾岛为九州宫崎县的雾岛酒造厂所制的日本烧酒，使用特殊的雾岛裂罅水及特定的著名甘薯品种黄金千贯制成。水质富有大量的矿物质、铁质相当适合酵母菌发酵，酒体色度薄，口感偏甜但后劲十足，不易发胖、不易宿醉头痛所以受到许多女性喜爱。

直接单喝有股特殊风味，不习惯的人可以依自己的口味调整，加入各种饮料或鲜奶。一般喝法为一整杯冰块加一点点黑雾岛，因烧酒很适合当各种鸡尾酒的基底酒，所以能有多种变化，最受推荐的方为加热开水，会产生一种特殊的酒香再转变成淡淡地瓜香或米香，口感清爽朴实非常特别。