beluga（白鲸）伏特加是一种俄罗斯伏特加品牌，由马林斯克酿酒厂生产。白鲸是一种世界闻名的高档俄罗斯伏特加，由于其贵族的起源和田园般的品质，白鲸已经在全球伏特加文化中占据了应有的位置。

白鲸伏特加的历史

2002年，由马林斯克酿酒厂(Mariinsk distillery)首次酿造出白鲸(Beluga Noble)俄罗斯伏特加，马林斯克本身于1900年在西伯利亚成立。

2016年5月，Beluga与Summergate Fine Wine & Spirits合作，成为该品牌在中国的独家进口商和分销商。

白鲸伏特加

白鲸伏特加的酿造过程

水是生产白鲸伏特加的关键成分，占其独特配方的60%。另一种成分是一种特殊的麦芽，这在今天的伏特加酒中很少见，主要是因为它需要高昂成本和大量的劳动力。它还需要通过石英和银过滤器双重过滤，最终的制作风格包括可能持续三个月的成熟期。

白鲸伏特加的口味

白鲸伏特加有六种口味的，分别为Beluga，Noble，Transatlantic，Allure，Goldline，Celebration和Beluga Epicure。