最近听说有个苏格兰酒厂牛X了！过175岁生日，喜提了两只长颈鹿，这啥家庭条件啊？家里有矿啊？门框还是窗框啊？

您还别说，这家酒厂还真就是腰杆硬，不仅是一家创立于1843年的老牌儿酒厂，还在1887年就喜提了2头长颈鹿，更是于1980（共4头）、1990（共8头）、2008（共10头）和2009年（共12头）N次喜提长颈鹿。算上今年最新喜提的这两头，人家一共养了14头长颈鹿。额滴个神啊，太霸气了，大哥还缺拎包扫地的不？小编不要长颈鹿，赏两瓶酒喝就行！

这位看官问了：哪个酒厂这么嚣张，过个生日就喜提长颈鹿？其实对于威士忌老饕来说，这家酒厂大家都比较熟悉了，它就是——格兰杰（Glenmorangie）。当然啦，此“长颈鹿”非彼长颈鹿，嘻嘻！

格兰杰酒厂因为所有蒸馏器的颈部都特别的长，甚至可以说是所有苏格兰威士忌酒厂中，蒸馏器颈部最长的一家，所以威士忌圈儿里都形象地将格兰杰的蒸馏器称为“长颈鹿”。而上文所说的格兰杰喜提长颈鹿，就是指其新添加蒸馏器啦。

此前，格兰杰酒厂共有6对共12个形似长颈鹿的蒸馏器。而近日，格兰杰宣布在其建厂175周年之际，再次添加一对蒸馏器，因此其未来将共有7对共14个蒸馏器。而且，包括2018年新添加的一对蒸馏器在内，格兰杰酒厂的所有蒸馏器都将和其1887年打造的第一对“长颈鹿”蒸馏器一样，拥有长长的“脖子”。也正因为此，未来新蒸馏器出产的威士忌，将最大限度地与产自老蒸馏器的酒在口感上保持一致，让粉丝们喝到与传统格兰杰口感几乎一模一样的威士忌。因此，格兰杰的粉丝们不必担心，你们的“爱豆”不会因为喜提了新的“长颈鹿”就变心，一切都还会和以前一样——初心不变。

老的蒸馏厂房已经容不下新的蒸馏器了，所以格兰杰在老蒸馏车间旁又开辟了一个新的蒸馏厂房，这个厂房（会包含多栋建筑）里不光要放置蒸馏器，还将设有新的糖化槽和发酵池，建成后效果如上图所示。目前扩建工作已经开始，建设期间酒厂不停产，继续正常运转，且酒厂游也继续保持开放。预计扩建工作要持续到2019年才能完工，不过具体的完工和投产时间目前并没有任何时间表。目前格兰杰的设计产能为600万升新酒/年，并且酒厂已经满负荷运转了很长时间，本次扩建是为了满足全球对格兰杰威士忌日益增长的需求，不过格兰杰官方并未透露扩产后的具体产能数据。

随着威士忌在全球热度不断攀升，全世界对于苏格兰威士忌的需求也在持续且快速地增长，所以格兰杰的扩产行为并不是孤立的。此前包括托本莫瑞（Tobermory）、丁斯顿（Deanston）、齐侯门（Kilchoman）、布纳哈本（Bunnahabhain）、雅柏（Ardbeg）和拉弗格（Laphroaig）在内的诸多苏格兰酒厂都已进行或正在筹备扩产。而扩产急先锋当属麦卡伦（Macallan）,其新酒厂刚刚投入使用，据称极限设计产能将达到1500万升新酒/年。总而言之，当前威士忌市场风头正劲，“喜提长颈鹿”（扩产）是大趋势，格兰杰不是第一家，也绝不会是最后一家。

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