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小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。

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关于威士忌产区，你多多少少听过一些。

你或许听过高地（Highlands），可能知道斯佩塞（Speyside），也可能听闻过近几年来越来越火红的艾雷岛（Islay）

你了解这些产区背后，各自代表了什么样的威士忌风格吗？

而这些风土条件迥异的产区，又如何影响着威士忌熟成？

在这些主要产区当中，哪些酒厂的威士忌最具代表性？

我们请到威士忌达人学苑首席顾问林一峰，在影片中一一细说分明。

看到「Islay」这个字，就代表这支威士忌裡头，一定具备正露丸般的泥煤气味。

威士忌达人学苑首席顾问林一峰认为，苏格兰威士忌之所以让全世界酒迷如此疯狂地著迷，正因为它独一无二的风土条件。

本视频经 林一峰 授权分享

林一峰（Steven Lin)

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