宾三得利（Beam Suntory，下称：三得利）是全球知名的酒饮料集团，旗下明星产品山崎（Yamazaki）、白州（Hakushu）、响（Hibiki）被众多威士忌爱好者所追捧。
2018年2月三得利推出一个全新系列产品The Essence of Suntory Whisky（饮事Life将其译为：三得利至精系列），该系列三得利聚焦威士忌的“创新”，希望通过威士忌制成工艺的多种尝试，扩展威士忌制造的多元性和包容性。
2020年4月28日The Essence of Suntory Whisky推出了全新的第四个主题系列产品。
挑战主题系列
THE ESSENCE OF SUNTORY WHISKY
VOLUME 4
SAKURA AND RICE
该主题三得利将其定义为“挑战”，推出了两款在三得利历史上从未有过的创新产品：樱花木桶威士忌和米酒威士忌。
主题系列第一款：樱花木桶威士忌
这是一款谷物威士忌，酒液来自于知多（Chita Distillery）蒸馏厂，原酒首先在白橡木桶中熟成15年以上，然后又转到樱花木桶继续熟成3年以上，此外这款酒还调和了部分酒龄12至21年的知多谷物威士忌原酒。
三得利说期待它能带给我们像樱花麻薯一样的香味和口感，这款威士忌也是三得利发布的首个含有樱花木桶原酒的酒款。
精度数为50% ABV，容量为500ml，售价为549.99美元
第二款是以松软甜味为特点的米酒威士忌
这款酒的原酒来自于三得利集团旗下主要是制造乙类焼酎的酒厂大隅酒造（OSUMI DISTILLERY），该酒厂2014年被三得利收购。之后获得了威士忌蒸馏许可证。
这款被定义为“米酒威士忌”的酒款以大米为主要原料，用麦芽糖化发酵，蒸馏而成的米酒在白橡树木桶里成熟了3年以上。这款威士忌酒体轻盈，有一种淡淡的果香，味道柔和而愉悦。
精度数为50% ABV，容量为500ml，售价为549.99美元
该主题系列酒标设计以汉字“新”为设计理念，通过设计体现了三得利的对威士忌创新制作的想法和态度。
设计师荻野丹雪，从1970年左右开始专心致力于书法。擅长以传统的书法和墨为基础的文字作品及由文字延展的logo设计和抽象画，长期活跃在日本设计界的各个领域，是图形书法的重要人物，被广为人知。
在此次设计中荻野丹雪用书法艺术的方式，努力诠释“挑战”，并将想法融入到“新”字的笔墨中。
最后下面我们简单回顾一下The Essence of Suntory Whisky前三套创意满满的产品
2018年2月28日
创新原酒主题系列
第一款来自山崎蒸馏厂（Yamazaki Distillery）的单一麦芽威士忌，创新之处在于这是山崎酒厂第一款带有酒龄的泥煤风味威士忌，蒸馏于2005年，装瓶于2018年，酒龄12年，原桶强度装瓶49% ABV，容量500ml，
第二款来自白州蒸馏厂（Hakushu Distillery）的单一谷物威士忌，创新之处在于这是一款黑麦桶强威士忌，蒸馏于2012年，装瓶于2018年，酒龄4年，原桶强度装瓶57% ABV，容量500ml
第三款自知多蒸馏厂（Chita Distillery）的单一谷物威士忌，创新之处在于这是一款用红酒桶熟成4年收尾的威士忌，蒸馏于2001年，装瓶于2018年，酒龄16年，原桶强度装瓶49% ABV，容量500ml，
2019年2月26日
创新西班牙橡木桶主题系列
该主题系列三款产品全部出自山崎蒸馏厂（Yamazaki Distillery），并且都是单一麦芽威士忌原酒。
第一款的创新之处在于它是一款使用了Spanish Oak全新西班牙橡木桶熟成的酒款，馏于2009年，，装瓶于2019年，酒龄为9年，原桶强度装瓶56%ABV，容量为500ml。
第二款的创新之处在于使用了来自于西班牙蒙的亚-莫利莱斯产区的强化葡萄酒橡木桶（Montilla Wine Cask），这款酒蒸馏于2009年，装瓶于2019年，酒龄为9年，酒精度数为55% ABV，容量为500ml。
第三款的产品使用了经典的西班牙的再填雪莉桶（RefillSherry Cask），与前两款形成对比。这款酒蒸馏于2008年，熟成于来自于，装瓶于2019年，酒龄为10年，原桶强度装瓶53% ABV，容量为500ml。
2019年10月29日
日本雪松橡木桶主题系列
该系列两款产品均为调和威士忌，部分酒液熟成于日本雪松橡桶盖木桶（Cedar-Head Casks），这种木桶上下两个桶盖采用日本雪松橡木制成，而桶的其它部分使用的是白橡木。
第一款名为清新型（Clean Type），使用了白州蒸馏厂（Hakushu Distillery）的Cedar-Head Casks 6年以上的原酒、白州酒厂的普通麦芽威士忌原酒（熟成于白橡木桶）以及知多酒厂的清新型谷物威士忌原酒（Clean-Type Chita grain whiskies）调和而成。
这是一款无年份调和威士忌，其装瓶于2019年，酒精度数为48% ABV，容量为500ml，
第二款名为浓厚型（Rich Type），使用了山崎蒸馏厂（Yamazaki Distillery）的18年以上Cedar-Head Casks收尾的麦芽威士忌原酒（12年在白橡木桶中熟成，后6年转到Cedar-Head Casks）以及山崎酒厂18年以上的雪莉桶和水楢桶麦芽威士忌原酒以及知多酒厂18年以的谷物威士忌调和而成。
这款酒酒龄应为18年，其装瓶于2019年，酒精度数为48% ABV，容量为500ml
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