苏格兰麦芽威士忌协会（The Scotch Malt Whisky Society，简称并下称：SMWS）于1983年成立于苏格兰爱丁堡，是一家独立装瓶商（不是国家层面认可的威士忌相关协会，不要以为它的名字里有协会这个词，就认为它是个正式的协会），并采用会员认购的方式来进行销售。SMWS成立以来一直坚持三不政策和三S的理念，只为了追求麦芽酒的极致美味。

三不政策：不搀水稀释；不冷凝过滤；不市场性销售。

三S理念：Single Malt(单一酒厂)；Single Cask(单一桶装)；SingleCask Strength(保持原桶强度)。

三不政策和三S理念,以及仅面向会员销售的策略，能够让老饕们尽享口福,却在初入门者面前竖起了高耸的门槛。不知是为了更加亲民而降低门槛，还是为了别的什么原因，三不三S在坚持了34年之后，SMWS终于放下身段，历史性地推出了第一款调和威士忌。

近日，SMWS宣布推出一款调和威士忌——Exotic Cargo（简称并下称：EC）。EC所使用的原酒全部蒸馏于2006年，且全部陈年于初填雪莉桶中，因此这是一款雪莉风格调和威士忌，酒龄为10年。

EC推出前，SMWS曾经将其原酒稀释到多个不同酒精度数下来进行试饮，最终发现50% ABV时口感最好，因此EC最终的酒精度数定为了50% ABV。

SMWS的烈酒主管Kai Ivalo介绍说：“调和威士忌的推出，打破了我们自身内部不成文规定的限制，EC推出后，我们将积极收取会员们的反馈意见，为下一步提出更有趣的产品做准备”。这也就意味着，三不三S不再成为SMWS的传统规定，未来SMWS的酒款类型将更加丰富多样。

EC采用非冷凝过滤装瓶，且未经调色，限量发行1937瓶，2017年09月01日起在英国以及欧洲上市，定价45英镑。晚些时候，会在美国、加拿大和澳大利亚陆续上市。

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