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小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。

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想试试苏格兰威士忌，却不知道该如何入门？威士忌达人学院首席顾问林一峰表示，若要从威士忌的风味来入门的话，他会特别推荐来自苏格兰低地产区的威士忌。

为什么是低地区的威士忌呢？这是因为来自低地产区的威士忌，是整个苏格兰最优雅跟最细致的气味，经常带著花香调，简直是花一般的威士忌，非常适合做为品味威士忌的「Class 101」。

苏格兰低地区有哪些酒厂？

这些酒厂各自有何特殊之处？

所谓的「OB（Official Bottler，原厂装瓶）」与「IB（Independent bottler，独立装瓶厂）」之间，又有什么区别？

林一峰将在影片中一一解答。

威士忌达人学院首席顾问林一峰，为入门者推荐苏格兰低地区威士忌。

苏格兰低地区目前只有3家蒸馏厂仍在运作，分别是左右两侧的欧肯特轩（Auchentoshan）、格兰金奇（Glenkinchie），以及中间由独立装瓶厂装瓶的Bladnoch（布莱德纳克）。

本视频经 林一峰 授权分享

林一峰（Steven Lin)

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