【百富12年单一麦芽威士忌/双桶陈酿 Balvenie Doublewood】
这也是许多人推荐的经典款,算是我的口粮酒,随时备着。我喜欢百富的花香,淡淡的柠檬香,风味很圆熟,不像一个初涉人世的少女,而是一个风姿绰约的少妇。可以感受到特有的雪莉桶带来的一种甜。如果想品尝风味更足一些百富系列,我推荐百富1509,真是上品,但是价格也要超过十几倍。【格兰威特12年 Glenlivet 12yo】
这也是一款很有风格的酒,有丰富的花香和果香,性格很温和,像是你初中的同学,貌不惊人,但是处处妥帖,毕业之后很多年,再见面都会觉得亲切。也可以试试格兰威特18年,性价比同样蛮高的。【格兰杰雪莉 Glenmorangie-Lasanta】
格兰杰有不少值得推荐的平价酒,这款格兰杰雪莉可以很好地感受到雪莉桶的甜香。在威士忌中,有人偏爱波本桶,有人偏爱雪莉桶,我算是后者。【班罗马克单一麦芽威士忌 Benromach Traditional Casks 】
这个酒厂很小,在苏格兰斯佩塞地区默默无闻,却出品有很质量的手工威士忌。这个酒厂最核心的只有两个人,一个叫Keiht,一个叫Mike,这两个人构成了这个酒厂的灵魂。我对这种作坊式的酒厂往往更感兴趣,因为可以见到一些大酒厂见不到的灵活与随意。【班瑞克 12年 Benriach 12yo】
也是许多人推荐过的一款酒。这个酒厂坐落在斯佩塞最中心的位置,出的酒很多种多样,但是最基本的风味是这一款,在同样12年的威士忌之中,这款的回味很悠长。这也是很典型的斯佩塞风格,从一款酒了解一个区域风格,也是一件好玩的事。
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