法国的这个地区太值钱了有一块让你身家飙升百倍

作者:叹烧老广 时间:2022-12-23 阅读:189

小编在广州驭凡洋酒教育Anna老师里了解到,小香槟区是法国干邑地区的一个小产区,主要出产干邑白兰地,是法国乃至世界都非常出名的白兰地产区。


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小香槟区比大香槟区要大,面积共有 684,000 多公顷,其中用于干邑葡萄种植的葡萄园面积约为 16,000 公顷。这里的土壤类型和大香槟区类似,所产干邑的品质也和大香槟类似,只不过与大香槟区干邑相比,这里的干邑没有那么精细且余味稍短。


如果你想深入了解更多的干邑产区及葡萄园知识,10月26日在广州市海珠区怡乐路70号祈乐苑51栋首层,由广州驭凡洋酒教育资深老师为大家带来一场全国首创的《法国干邑入门》品鉴学习课程,届时将带领大家探索法国干邑的专业干货,品鉴来自法国新旧世界的不同酒款,欣赏评鉴洋酒仪态万方的精彩表现。


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总之不可否认的是,这两大香槟区都是无可比拟的优质干邑产区。当酿酒葡萄完全来自该产区时,就可以在对应的酒标上标示“Cognac Petite Champagne”或者“Cognac Petite Fine Champagne”。


值得一提的是,一瓶干邑也可以由来自不同种植区的葡萄或基酒混合调配而成。其中,大小香槟区的混酿就很常见,当大香槟区的葡萄比例超过 50% 时,生产商就可以在酒标上单独标注 Fine Champagne 字样(Fine Champagne 本身并不是一个产区)。


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