俄罗斯人爱酒，其喝酒的能力完全配得上“战斗种族”的称号。作为一个如此爱喝酒的民族，传统的酒精饮料是极烈的伏特加，他们甚至将其视为“生命之水”。除了伏特加，香槟酒、葡萄酒也一样不能少。

香槟——在俄罗斯文化中扮演着相当重要的角色。

俄罗斯有句谚语：Кто не рискует, тот не пьёт шампанского --谁犹豫不决，谁就喝不到香槟酒。这句话还可以翻译为：不会冒险的人，什么目的也达不到。

普通人民在节日或重要纪念日经常使用的“香槟”，相当一部分也只是起泡酒，尽管如此，也难以掩盖他们有一颗爱香槟的心。至于真正的法国香槟，这种自带贵族属性的饮品，还是只有俄罗斯富豪们才可以日常任性地享用。

沙皇亚历山大二世

水晶香槟

追本溯源，从沙俄时代起，贵族们就开始享受各种香槟和甜酒。

众所周知，1876年路易王妃水晶珍藏香槟就成为沙皇亚历山大二世的御用香槟。其透明水晶的瓶身是因为当时俄国政治形势比较动荡，亚历山大二世担心自己的人身安全，在特殊的晚宴前，特意跟酒庄定制透明的瓶子，以看清是否藏有炸弹。而水晶的酒瓶无法阻挡紫外线，要另附一层金色塑料膜作为防护，这都是后话了。

俄罗斯富豪对香槟的喜爱远超乎我们的想象。英国每日邮报今年8月曾报导，Dimitry Volkov，一位俄罗斯商人登上勃朗峰后用一批3L装的水晶珍藏香槟庆祝了他42岁的生日。这瓶香槟还是另外花5000欧租一架直升机运输上去的。

俄罗斯富豪买香槟送名人可能真是一个不成文的传统。几年前，每日邮报也曾报导，在芝加哥俱乐部，一位俄罗斯亿万富豪之子为当时在场的电影明星Zac Efron点了一瓶15L的香槟黑桃A。这位匿名富豪自己还点了：两支大瓶装唐培里侬，四支水晶珍藏和三支大瓶装罗兰柏悦桃红。

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