好喝的威士忌排名有哪些?5款入门威士忌推荐

作者:阿斌 时间:2022-11-26 阅读:189

1. Bunnahabhain 12年苏格兰单一纯麦威士忌│4600元



好喝的威士忌排名有哪些?5款入门威士忌推荐 Bunnahabhain 12年苏格兰单一纯麦威士忌

来自苏格兰埃拉岛的Bunnahabhain,拥有标志性的泥煤烟熏气息,但比较轻盈宜人,不会像Laphroaig、Ardbeg般重口味。此酒是波本桶与雪莉桶的完美结合,甜美的果香变化成烟熏、坚果,还带点点的海风咸香。2018年的World Whisky Award里,Bunnahabhain赢尽埃拉岛所有组别的冠军,其中的12年,在这个价位来说,实在没有对手。


2. Glendronach Original 12年苏格兰单一纯麦威士忌│3300元



好喝的威士忌排名有哪些?5款入门威士忌推荐 Glendronach Original 12年苏格兰单一纯麦威士忌

想饮雪莉桶的话,Glendronach可是不二之选,高年份固然是酒中极品,但价位亲民的低年份作品,也非常值得捧场。此威士忌使用了Oloroso与Pedro Ximanez(PX)雪莉桶,以非冷疑处理,原汁原味。酒香散发出迷人的朱古力、坚果等香甜,入口是浓郁雪莉、水果香甜,还有淡淡的姜味辛涩,酒体如丝般顺滑,很适合钟意Sherry的酒友。


3. Glenfiddich 15年苏格兰单一纯麦威士忌│4000元



好喝的威士忌排名有哪些?5款入门威士忌推荐 Glenfiddich 15年苏格兰单一纯麦威士忌

Glenfiddich有很多威水史,她曾是世上首个将Single Malt推向国际的苏格兰蒸馏厂,亦曾夺得多个威士忌大赛的奖项与销售冠军,质素之高,毋庸置疑。我特别钟意这款15年,欧洲雪莉桶与新橡木桶的结合,并运用了Solera Vat技术(新酒沟旧酒),保持上佳的风味。蜂蜜、软糖般的香甜气息,与雪莉桶的玉桂、姜辛建构出优秀的平衡度,酒体浓郁圆润,余韵颇长。


4. Glenmorangie Original 10年苏格兰单一纯麦威士忌│2500元



好喝的威士忌排名有哪些?5款入门威士忌推荐 Glenmorangie Original 10年苏格兰单一纯麦威士忌

这是一款居家常备的经典款威士忌,价钱抵玩,轻松饮一流。此酒以波本桶与Designer Casks(Ozark Mountains美国橡木,生长缓慢,自然风干)进行熟成10年,结果是极之明显花香,还有姜味辛辣,当中包含了柑橘、蜜桃、香橙等甜味。由于辛涩味稍强,开始过后需要一点时间能体会其甜蜜之处,当然加冰也是很好的选择。


5. Talisker 10年苏格兰单一纯麦威士忌│3500元



好喝的威士忌排名有哪些?5款入门威士忌推荐 Talisker 10年苏格兰单一纯麦威士忌

终于要来一款比较重口味的作品,其实泥煤烟熏的威士忌,愈年轻,味道愈加强烈,但难度在于达至平衡,还有营造出层次感等问题。Talisker 10年就是模范作品,蒸馏厂位于苏格兰西北方的海岛上,为此酒带来了独特的个性,烟熏泥煤配搭海藻咸香,但它不具Ardbeg的浓烈BBQ肉味,反而有着复杂的柠檬、柑橘、胡椒辛辣,配搭生蚝等海鲜简直是绝配!


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