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小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。

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什么样的威士忌最好？或许有些人会说，限量版的最好；也有人认为，年份越高的越好。

不过对威士忌达人学院首席顾问林一峰而言，所谓「最好的威士忌」，未必是收藏家追逐的限量版，也不是价格一再追高的高年份威士忌，老饕们最爱的，反而经常是酒厂的入门酒，也就是年份不过是10年、12年的基本款威士忌。

为什么？因为这样的威士忌，最能够代表酒厂精神，也最能够呈现出酒厂最具代表性的独一无二DNA。

来自斯开岛的泰斯卡（Talisker）10年，就是其中的佼佼者。

为什么不过是一支年份10年的威士忌，却能够拥有烈火情人般的诱惑力？

为什么许多威士忌老饕，都不约而同地把它当作一支高性价比的私房好酒？

快来听听林一峰怎么说。

威士忌达人学院首席顾问林一峰，将泰斯卡（Talisker）10年比喻为烈火情人，迷恋它独特的张扬之美。

本视频经 林一峰 授权分享

林一峰（Steven Lin)

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