元旦、春节销售旺季来临,越来越多的商家加入旺季促销活动中,各个行业都不例外,作为红酒商家,的促销活动不仅能够增加销售,提升品牌影响力,更能引爆市场。那么新春佳节红酒促销方案该如何做?(新春佳节红酒促销方案一、免费赠送免费赠送不仅是回馈老顾客的一种手段,更是新品推广建立消费基础的手段,常见形式有四。一是,小酒免费赠送,主推产品的缩小版,一般125毫升,小酒作为赠品或品鉴酒可以有计划的、大幅度、大面积...
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智利的酿酒历史仅有不到半个世纪,在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,狠狠地在世界葡萄酒舞台上刷了一波存在感,并深受大众喜爱。智利的酒庄与酿酒师们通过对地理位置、气候、种植技术等的不断探索,开辟了一条独特的智利之路:独特气候造就葡萄原料的别致风味,为优质葡萄酒奠定了基础,加上欧洲古老的酿造工艺,使得智利葡萄酒既有传统工艺的传承,又不失南美风味,给人以新旧交叠的感觉。 ...
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但凡是酒类,饮用时稍不注意都会对身体造成伤害。就连红酒也不例外。虽然我们常常说喝红酒有诸多益处,是非常健康的一种饮料,可是红酒毕竟也是一种酒精饮料。喝对了有益,喝错了就是害。那么喝红酒、白酒、啤酒等酒类的时候,都有哪些注意事项呢?怎样喝才更健康呢?随小编一起来看一看吧~首先,不要乱点鸳鸯谱,酒水不要乱搭配:其次,喝醉酒最伤身,这样喝酒不宜醉~好啦,这些注意事项都告诉你了,美酒虽好,千万不要贪杯哦~...
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喝酒用杯就如吃饭用碗一样,酒和杯是相互相成的,喝什么酒用什么酒杯,酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞,但是它们要完成一个重要的目标,就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着,不会翻到,尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触,以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
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注意正确的拿杯手势大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。高脚杯无疑是红酒的最优雅搭档。拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手势是拿酒杯柄和杯托 ,这样手的温度不会影响到酒的味道,而且姿态也比较美。倒酒的量要把握好中国人讲究“酒满心诚”,而红酒倒满了就无法摇晃酒杯,使酒里的香气挥发出来了。所以内行的做法是酒占杯子的三分之一...
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红酒醒酒器可以要盖,红酒醒酒器的作用是增加红酒与空气的接触面积,加快醒酒速度,在醒酒的时候,可以不放盖子,当红酒醒酒完成后,可以把盖子盖上,减缓红酒继续氧化的速度,更好的保留香气。醒酒,其实就是让葡萄酒暴露于空气之下,加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间的关系十分复杂。在葡萄酒熟成以及陈年过程中,少量的氧气有利于葡萄酒的演化,这些氧气来源于装瓶这一工序,终存在于酒液或瓶口处,但如果瓶内的氧气过多,...
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红酒挂杯的原因是酒液中的酒精,糖和甘油等物质的作用,在摇晃酒杯时,酒液会杯壁中流动,同时部分酒精和水分会蒸发,剩下的酒液表面张力会提高,形成痕迹留在杯子上。斟了酒,轻轻地摇杯,让酒液在杯壁上均匀地转圈流动,停下来酒液回流,这并不是挂杯,稍微等会儿,你就会看到摇晃酒杯的时候,酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”,象一条条小河,法文称为Leg“脚”...
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红酒存储应该保持恒定的温度和湿度,放在避光、阴凉、干净、通风的地方平放保存。红酒的储存温度不宜超过20度,湿度在70%左右最好,不要频繁搬动红酒,让红酒保持静止的状态。保存葡萄酒的条件:温度最理想的温度约在11℃左右,不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则...
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红酒早前并不都是用玻璃瓶来装的,较早开始都是用橡木桶运输的,随着时代的发展才有了红酒瓶。那么标准红酒瓶尺寸是多少呢?是不是都是750ml呢?下面就一起来看看标准红酒瓶尺寸大全吧!(当玻璃瓶还是人工吹制的时代,每一瓶酒的容量大约700ml左右,大约是一个玻璃工人吹一口气所吹出的瓶子大小,并没有非常明确的统一容量,各地也多少有些不同,一直到1970年,欧盟建立葡萄酒瓶标准时设定为750ml,这个容量后...
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