酱香型白酒为什么53度最好？这是长时间实践得来的结论，即使是飞天茅台，也有43度，而且之前也出过52度和54度茅台酒，只不过后来慢慢砍掉了，最终确立酱香型白酒53度是最好的，因为酒精分子与水分子结合最紧密，而且根据古法掐头去尾取中间得到的最好酒质也是53度。酱香型白酒53度最好的原因酱香型白酒其实可选择的度数很多，即使是茅台，也有53度和43度可选，而在茅系酱香中，汉酱还是51度绵柔酱香，甚至北大...
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真正的喝酒人不用说也知道是选酒质的，只有不会喝酒或者是买来送人才会选择包装。 很多市场上有包装的酒性价比不高，不适合长期喝酒的人购买，毕竟有经济压力，一般长期喝酒的酒友都比较会品酒，所以一般是会选择一些知名度不高的，但是酒质还不错的酒，或者就是性价比高的散酒，自己会品尝也不怕被骗。 选择买包装酒的要么就是不会喝酒的酒友，在市场上看价格来买的，要么就是那些担心散酒不安全的，要么就是买去送人的，在很多...
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料酒与白酒都是大家经常接触都的酒类，但两者的用法却有很大的差异，料酒大家用来做菜肉的腥味，白酒大家用来品鉴品尝，它们不但用法不一样，它们之间的区别也非常的多，今天大家来知道一下吧。料酒是什么：“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿造，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒和白酒有何区别：料酒是黄酒的一种，其中酒精的含量...
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白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高下，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强烈。有些人认为酒度越高，酒的质量就越好，这是一种错误的看法。酒分子与水分子在酒53°-54°时亲合力强，酒的醇和度好，酒味谐调，茅台酒就巧妙地利用了这一点。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，...
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杜酱芳华酒-青春年少，正值芳华。象征青春年少的杜酱芳华酒，出自贵州杜酱酒业有限公司，这款酱香型荷花酒大家喝过吗?酒质如何?一起来了解吧。杜酱芳华酒介绍杜酱芳华酒是杜酱股份扛鼎之作，酒体采用六年小红粮坤沙加以十年以上老酒勾调，遵循千年茅台酿酒技艺，秉承古法，包装选用玻璃卡盒，棱角分明，外观厚重大气、酒体醇厚、酱香浓郁、回味悠长、是一款高品质香柔酱香型白酒，适合自喝、宴请、收藏。名称含义杜：何以解忧，...
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撇开各种纪念酒、系列酒来讲，我们平时所说的茅台酒主要是：五星牌茅台和飞牌天茅台。虽说两种酒的酒质是完全一样，但是人们却更偏向于飞天牌茅台酒。而造成这种现象的原因，与飞天牌茅台诞生的意义密不可分！飞天牌茅台的由来茅台酒厂初期，无论出口还是内销使用的都用同一个商标，印有金色麦穗齿轮和红色五星组成的“ 金轮牌 ”商标，即今天的 “ 五星 ” 商标的前身。但上世纪50年代的国际形势波诡云谲，受冷战思维的影...
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大家好，郎酒作为现在酱香白酒热门梯队。旗下产品也是非常多，那么酒质哪些好，哪些更好，接下来我们一一来说，越往后酒质越高，一定看到最后！一、入门产品1.淡雅2002郎酒2002年，郎酒厂完成了国有企业向民营企业的改制，2009年出厂，酱香白酒，目前已停产。2.精品老郎酒红红的包装，酒质入门级，12-14年产，这款还有双支礼盒装。目前已停产3.老郎酒1956老郎酒1956，从08年到1956年生产。后...
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很多人喜欢乡下的一些土特产，尤其是白酒这种带有名族气息和地方文化的产品，不过很多地方性白酒基本上都是散酒，当人们旅游到一个地方的时候，往往会想要品尝一下当地的散酒，这些散酒在市场上是买不到的，因为他们基本上都只是销售在周边的城镇村庄里面。不过散酒也有优质和劣质的，小编就给大家介绍一下散酒的鉴别方法！一、看酒的颜色都说白酒是无色透明的，像水一样，可是还是有些白酒是带点黄色的，一般情况下，我们看到的粮...
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大家好，我是灵儿。最近很多酒友问我，珍品王子和蓝王子那个好啊，的确王子酒很多，防止踩雷踩坑，今天给大家整理了茅台王子酒酒质排序。欢迎评论区聊聊第十名:普王子别说普王子酒质是最差的，1999年就推出了首款王子，至今现在也有20多年的历史了，茅台王子系列的代表，之前的瓶子是玻璃瓶，后来换成了现在的乳波瓶。酱香味比较淡，但是没有明显的酒糟味。目前普王子参考价格在240左右。第九名:蓝王子蓝王子是茅台股份...
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