12月4日，贵州茅台官微发布了《茅台集团2020社会责任报告》。报告显示，茅台集团不断创新，产品方面，8家酒类子公司在2020年推出39款新品；科技方面，升级换版14类399份技术标准，发表核心期刊论文75篇。学术论文承担着记录企业学术研究成果的任务，学术论文的繁荣，将极大促进企业技术研究的繁荣发展。云酒头条（微信号：云酒头条）通过在中国知网检索（注：此处仅检索作者单位为茅台集团/习酒公司/茅台股...
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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总有人让你难舍难分。与时间无关，也许有人与我们只打了一个照面，只相互对视了一眼，但对方的音容笑貌就深深地印在了我们的脑海里。无论何种离别，选择离开的一方决定是最复杂难受的。昨天下班后才到公司和老板说辞职的事情，其实自己办完其他事后就早早的到附近朋友家守着，等老板通知过去。我和老板是朋友，原想和他说清楚后，就不用到公司了，但朋友还是要求我在上班时间来办理正式的辞职手续。我就是怕和其他同事见面才选择下...
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在生活中白酒出现的几率是非常大的，而且酒的作用和用处也是比较广泛的，有的是用来饮用，有的是用来收藏，有的是用来泡药酒，有的是用来送礼等等。那在市场上也经常听说酒有陈酿和窖藏之分，那他们两者之间存在什么样的区别呢，下面我们一起来了解下。一、陈酿酒陈酿是什么意思，是指刚酿造出来的新酒，口感比较辛辣、不醇和，刺激性强，所以要将新酒贮存一定的时间后让其自然成熟，以达到可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵...
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北欧以前的传统是由女性酿造啤酒的，那些女性就是传说中的“女武神”(北欧神话中决定谁该阵亡并将阵亡将士引至英烈祠的女神)，她们酿造出的酒被视为“不死之水”。这种习俗也流传到了德国北部，年轻女人出嫁时会带着不同的酿造嚣具到夫家。这种传统直到公元8世纪葡萄酒文化的涌入才有所改变。由于德国地处北欧，气候严寒，啤酒不仅可以御寒，还跟洋葱一样被当成，用来医治坏血病，加上严寒不能种植葡萄，啤酒便成了德国的饮料。...
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作者xiaobaozi980820酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位...
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天气炎热，许多人喜欢喝点儿冰镇啤酒，大口大口喝得很是过瘾。但是喝啤酒的时候……你有没有先摸摸你那大肚子。长期摄入过多啤酒后，啤酒代谢影响脂肪的利用，机体对脂肪的代谢减慢，影响肌肉的质量和力量，增加身体的运动负荷，不利于健康。喝白酒有大肚子几率远远小于喝啤酒。有人觉得天热不想喝白酒，那么热天究竟能不能喝白酒？热天喝白酒又有哪些好处呢？天气炎热，人体新陈代谢旺盛。再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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酒业是一门古老的手工业。我国酿酒历史悠久，更有着数千年相承的饮酒文化。一年之中，无论是建房起屋，还是婚娶丧葬、祝寿请客乃至饯别，酒都是必不可少的。尤其是每逢祭祀、节庆、游赏，酒更是需求之甚。除夕之夜，合家欢聚，有“团年酒”;正月里亲朋好友聚会，名曰“请春酒”;端午节为图吉利，要喝“雄黄酒”;九九重阳节，要喝菊花酒;腊月二十三、二十四日要用酒祭灶;除夕守岁也要伴着浓郁的酒香，带着美好的希望进入新的一...
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