这真的是瓜啤。越来越多的酿酒师使用水果对精酿进行增味，无论国内还是国外，果味啤酒显然已经在精酿啤酒节有着欣欣向荣的趋势。过去很多人认为果味啤酒是一种“少女啤酒”，但是在水果强大的增味能力和生机勃勃的市场前景下，这个观点无疑已经变成一个偏见。草莓、桃子、葡萄、梨子、苹果、菠萝、芒果、榴莲为增味的啤酒都已出现在精酿市场中，那么解救酷暑的水果巨头西瓜呢？！事实上，西瓜早就被酿酒师用于精酿中。一到夏天，瓜...
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西瓜，古称寒瓜，是葫芦科西瓜属的一种植物或其果实。原产于非洲，是一种双子叶开花植物，形状像蔓藤，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色及有深绿色的花纹，果瓤多汁为红色或黄色，内有籽。西瓜可分为野生或种植的。野生的西瓜称为野生西瓜种质，瓤和瓢颜色分别接近冬瓜。西瓜酒的制作方法1、选料与取汁在家中自制西瓜酒时需要选择成熟的含糖量高的新鲜西瓜为原料...
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想要清凉一下，西瓜怎能缺席。随着夏季的到来，我想对于很多人来说，西瓜也成为了大家日常必备的酒水了吧，那么此时的你，有没有感觉每天同一种方法吃西瓜有一点无无聊呢?西瓜酒，一款可以让饮酒与使用西瓜同步进行的佳酿，非常适合这个夏季，所以下面就让我们一起来看看西瓜酒的自制方法是什么吧!原料：选择成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。榨汁：先将西瓜洗净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的...
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目前，很多人迷上了自己酿制不同的酒，下面，我们来教大家酿制西瓜酒，步骤非常简单。1．选料。选成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。2．取汁。先将西瓜用清水冲洗干净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入瓷缸或铝锅内，加热至70—75℃，保持20分钟左右备用。注意瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。3．发酵。待西瓜汁冷却澄清后，用虹吸管吸出上层澄清液...
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营养又好喝的水果酒是近几年较受欢迎的酒品之一，不过看到市场上琳琅满目的西瓜酒，很多人不知道该选择哪个了？很多人也都尝试自制西瓜酒，今天小编就来给大家介绍一下西瓜酒的酿制方法和功效！操作要点：1、原料选择选择成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。2、榨汁先将西瓜洗净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入搪瓷缸或铝锅中，加热至70℃~75℃，保持20分钟摆布备用。注意西瓜汁...
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夏天来了，大街小巷都能见到又圆又大的西瓜，不少网友就开始咨询小编如何酿制西反酒，西瓜酒的酿制方法等问题。今天小编为您介绍西瓜酒的酿制方法，图文并茂，简单易学！ 如何酿制西瓜酒，西瓜酒的酿制方法一【图文】1、将西瓜洗净削皮，西瓜瓤捣烂成汁，加入白糖，并将糖度调整到20%-22%，有糖度计的可自行换算，没有的就粗略估计。2、将西瓜汁倒入不锈钢锅里加热至70～75度，并保持这个温度20分钟左右。（避免使...
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西瓜酒的酿制方法（一）规范工艺流程酿造选料一榨汁一调配一发酵-装瓶一杀菌一贮存一成品操作要点：1、原料选择 选择充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。2、榨汁 先将西瓜洗净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入搪瓷缸或铝锅中，加热至70℃～75℃，保持20分钟摆布备用。注意西瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。3、调配 待西瓜汁冷却澄清后，用...
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西瓜薄荷鸡尾酒颜色浓郁，口味清甜美酒与西瓜的搭配的很让人中意配方新鲜西瓜薄荷叶冰块普洛赛克起泡酒如何制作？西瓜榨汁后与起泡酒一起放入调酒壶中调匀倒入鸡尾酒杯中，用西瓜块和薄荷叶装饰...
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西瓜酒酿制方法，西瓜酒的做法，西瓜酒的功效一、西瓜酒的酿制方法规范工艺流程酿造：选料一榨汁一调配一发酵-装瓶一杀菌一贮存一成品二、如何酿制西瓜酒？操作要点：①原料选择：选择充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。②榨汁：先将西瓜洗净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入搪瓷缸或铝锅中，加热至70℃～75℃，保持20分钟摆布备用。注意西瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生...
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