一杯葡萄酒的标准容量为5盎司，一瓶标准葡萄酒（750毫升）可以倒五杯。据美国心脏协会，适度饮酒者的心脏病发病率低于滴酒不沾者。何为“适度”？美国癌症协会建议男性每日饮酒不超过两杯（每周14杯），女性每日不超过一杯（每周7杯）。要是我参加宴会或聚餐怎么办？男性一天内饮酒不应超过三杯，女性不应超过两杯。可以通过戒酒一或两天，来弥补杯数上的差异。酒后头痛的主要原因不是亚硫酸盐在作怪，而是因为脱水！头痛另...
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葡萄酒的起源有诸多的说法，考古研究表明7000年前就已经有葡萄酒了。也许，葡萄酒的历史比发现或想象得更加久远，我们就不再细究。适当了解葡萄酒的历史、传播历程及重要葡萄酒产区对我们的葡萄酒品鉴有很大的辅助的作用。今天，我们就来聊聊这个话题。现在遍布世界的葡萄酒和葡萄品种是从欧洲开始扩展的，葡萄酒的传播方向也是文明发展的历程。现代葡萄酒是以希腊为原点在欧洲范围内开始传播的。随着罗马帝国领土的不断扩大，...
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葡萄酒的起源有诸多的说法，考古研究表明7000年前就已经有葡萄酒了。也许，葡萄酒的历史比发现或想象得更加久远，我们就不再细究。适当了解葡萄酒的历史、传播历程及重要葡萄酒产区对我们的葡萄酒品鉴有很大的辅助的作用。今天，我们就来聊聊这个话题。现在遍布世界的葡萄酒和葡萄品种是从欧洲开始扩展的，葡萄酒的传播方向也是文明发展的历程。现代葡萄酒是以希腊为原点在欧洲范围内开始传播的。随着罗马帝国领土的不断扩大，...
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近日，有进口商向WBO透露，海关对两类集装箱货柜消杀措施升级，由此带来的时间成本和费用成本均有所增加。据WBO了解，在国务院联防联控机制综合组下发《关于印发进口高风险非冷链集装箱货物检测和预防性消毒工作方案的通知》后，各地纷纷贯彻落实，集装箱消杀升级就是在这样的背景下产生的。目前各个口岸的情况如何？WBO进行了调查。1山东青岛：进口保鲜柜和普通柜被纳入强制消杀范围据了解，山东省委统筹疫情防控和经济...
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葡萄酒在陈年期间，通常葡萄酒的颜色强度开始下降，同时色相增加，酒体颜色从最初的紫红色逐渐变成橘黄色、瓦红色。国际照明委员会(CIE)以上述测量方法为基础，发展出一套可以用指数或图表来描述颜色的标准规范。420~520nm波长范围内的吸光值来得出颜色之间的细微变化。在这个标准下，任何颜色都可以用下列三组指数来表示，绿一红、蓝一黄、黑一白。其中黑一白的指数与色彩饱和度有关，表示色彩明亮暗淡关系。使用语...
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#头条创作挑战赛#人体感受到的酸度依赖酸类物质自身的酸性强度，酸的强度通常用pK来表示，数值越大，相对酸的强度则越弱。而且酸在不同的溶液环境中所表现出来的强度也是不同的，因此酸的强度排行也常常会发生变化。在葡萄酒中，苹果酸会带来生青水果所具有的酸涩表现，就像青苹果一样；酒石酸的口感则较为坚硬；而柠檬酸更加清爽，带有一丝水果气息，类似柠檬和柑橘的味道;乳酸所带来的酸度微弱、更柔和，比较像酸奶的酸度；...
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一、干红葡萄酒什么的好喝又实惠？1．我个人觉得是蛮好喝的。不过这还是要看个人的口味啊。像有些人是喝不来干红的葡萄酒的口味的。像长城啊，王朝啊，张裕啊，还有威龙都是些比较实惠然后口味也蛮好的牌子。二．一般多少钱红酒比较好个人觉得还是买进口的红酒国产的大多都是勾兑的 很酸很涩~~进口的100 200也能买到很好的酒~~三．好的红酒多少钱一瓶现在法国五大名庄的酒基本上8万以上，还有一些列级庄的最低也要1...
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葡萄酒总浸出物葡萄酒品质高低、风格、口感等与葡萄含有的非挥发性物质总和有关，我们先来看看葡萄酒组成的各种物质的形态总类：溶解气体：二氧化碳、二氧化硫；挥发性物质：水、酒精、醇、乙醛、酯、挥发酸；固形物：糖、甘油、单宁，色素、树胶和果胶物质；有机酸：酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸；无机酸：硫酸、盐酸、磷酸；（主要以盐的形式存在）矿物质：钾、钙、铜、铁、铅；这六大类物质，前两种是可以从挥发在空气...
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“贺兰山东麓葡萄酒”是中国国家地理标志产品，是指在中国宁夏回族自治区贺兰山东麓用自产优质葡萄酿制的酒。贺兰山东麓出产的葡萄酒以其独特的自然资源、悠久的酿造传统、现代的管理方法和酿造技术而备受赞誉，吸引了国内外著名葡萄酒生产商投资建厂或基地。贺兰山东麓葡萄酒的产地范围贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护产地范围为宁夏回族自治区平罗县崇岗乡、下庙乡、前进农场；贺兰县金山乡、暖泉农场；银川市西夏区镇北堡镇、...
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