在全法国所有统称为基本法定产区的大型酒区中，近年来在品质上改进最多且经常有物超所值表现的两个酒区，首推罗讷河丘与罗讷河丘村庄。前者沿着罗讷河两岸分布，从维埃尔纳绵延到贝杜斯(Peruis);后者则涵盖16个酒镇。罗讷河丘产区的坡地葡萄园有种类繁多的葡萄品种，酿成的优良红酒以令人赞赏的丰富口感与辛香风味闻名。朋友们需要注意的是：一瓶贴着“罗讷河丘”酒标的酒，其产地可能是维埃纳到贝杜斯(Peruis)...
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文：环法醉驾组 | 葡萄酒在线2017年7月1日，又一届环法自行车赛（Le Tour de France）在邻居德国的杜塞尔多夫（Dusseldorf）发车啦。图为比赛前1天，发布会上向当地观众介绍各车队和车手的场景。一个环法自行车赛为毛要把发车地点选在德国？先着重指出一点，除了最后一个赛段必然抵达的巴黎香榭丽舍大道，环法每年21个赛段的比赛路线事先都是不确定，等到比赛开始前几个月才公布的。那么到...
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希农(CHINON)镇、希农碉堡及城墙内的葡萄园，都位于卢瓦尔河及维埃纳(Vienne)河冲积而成的三角洲上。这里过去生产的葡萄青涩而粗犷，如今却是世界上最优秀的卡本内-弗朗葡萄酒产地。希农的红葡萄酒芬芳，中等浓度；白葡萄酒香扑鼻，不甜；玫瑰红酒清淡不甜，有果香。近年来随着酿酒技术的精进及逐渐减量不易成熟的卡本内-苏维浓葡萄，使希农酒的品质已见大幅提升。本产区内的葡萄酒习惯将酒置于小木桶中陈年，不...
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罗第丘的法文原是“灼烤山麓”之意，这里的葡萄常年曝晒在阳光下，酿成的红酒也一如其名，呈现出如烘烤过般的深暗色泽,味甘美而强劲。区内安琵村后的陡坡上葡萄园绵延，呈带状分布，北与勃艮第酒区相邻，南接罗讷河丘酒区。罗第丘酒区的酿酒史可溯自2000年前19世纪末在葡萄根瘤蚜虫到处肆虐后，区内并未进行葡萄重耕。果园继之而起，因此整个20世纪的前70余年间，罗第丘酒几乎已为人所淡忘。幸好仍有少数葡萄农在陡坡上...
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Bouches-du-Rhône是IGP对法国南部海岸同名管理部门生产的葡萄酒的名称。Bouches-du-Rhône位于普罗旺斯葡萄酒区，也是著名的AOC产区Coteaux Aix en Provence和Les Baux de Provence的所在地。由于AOC的严格法律和对传统葡萄品种的强烈忠诚，许多IGP葡萄酒被认为是地区最好的。地理Bouches-du-Rhône的边界主要是地理上的。...
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罗讷河谷是一个和波尔多不一样的产区，不像波尔多，左岸右岸之外，各个产区又有各种不同的酒庄分级系统。这里的产区和产区分级没有波尔多的复杂。罗讷的分级系统不按酒庄来，而是按土地来的，所以相对来说没有波尔多那么零碎。所以，波尔多的酒庄是chateau就指酒庄，而罗讷的酒庄多用Domaine指葡萄园。概况罗讷河谷虽为一个产区，但天然地被分为了南北两个产区，两个产区的气候和葡萄品种不同。分别是北罗讷河谷No...
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酒庄历史罗曼莱酒庄最初是罗默庄园（Chateau Romer）葡萄园的一部分。罗曼莱酒庄是18世纪由蒙大列（Montalier）家族建造的。和许多波尔多酒庄一样，罗曼莱酒庄的诞生也是通过联姻。这桩婚事的对象是拥有滴金酒庄的萨鲁斯家族的一名成员。事实上，我们所知道的罗曼莱酒庄曾经是萨鲁斯家族在苏玳产区的酒庄之一。最终，广袤的罗默庄园被分割。在1937年，罗曼莱酒庄就在分割中诞生了。酒庄的新名字来自于...
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Chateauneuf-du-Pape是一个历史悠久的村庄，位于法国南部罗纳河谷的奥兰治镇和阿维尼翁镇之间。它以浓烈、醇厚的红葡萄酒而闻名，主要由经典的罗讷河谷三种葡萄酿造:歌海娜、西拉和慕合怀特。绝大多数产区的红酒都是由这三种葡萄酿制而成的，不过总共有18种葡萄被批准使用——由红葡萄和白葡萄混合而成。葡萄品种歌海娜是这里葡萄园的王者。每个Châteauneuf都在某种程度上使用它，很多都是完全用...
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圣十字山是波尔多葡萄酒产区南部的一个村庄，以一种甜白葡萄酒为主。这个小产区位于加隆河北岸，是大的两海之间次区域的一部分。品种在公社850公顷的土地上有450公顷(1110英亩)的葡萄园。大约85%的葡萄是葡萄球菌感染的葡萄品种赛美蓉(Semillon)， 12%是长相思(Sauvignon Blanc)， 3%是密斯卡岱(Muscadelle)。葡萄特点圣十字山产区出产的最好的葡萄酒与加隆地区另一...
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