干邑（Cognac）素有“酒中君子”的称号，还有人称其为“父辈的酒”。的确，或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然，干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地，干邑的名字受原产地命名保护，酿造也非常严苛，熟成时间长的甚至高达几十上百年。可以说，这是受关注度最高的洋酒之一，很多人都想知道如何才能买到好的干邑。干邑“老司机”建议，这 10 点不能忽略……1认准酒标上的 Cognc 字样所...
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欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动。文: 王智慧 | 葡萄酒在线现在的我们，已经被不断进步和完善的电商们惯成了，连洗洁精用完了、牛奶喝没了都懒得下楼去超市，而是打开App动动小指头的懒货。不过，便宜的日用品去淘宝买，值点钱、消费时不仅要动小脑还要动大脑纠结一下的高级货大部分人还是不敢在淘宝解决。 “淘宝买的吧”=“...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）干邑（Cognac）素有“酒中君子”的称号，还有人称其为“父辈的酒”。的确，或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然，干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地，干邑的名字受原产地命名保护，酿造也非常严苛，熟成时间长的甚至高达几十上百年。可以说，这是受关注度最高的洋酒之一，很多人都想知道如何才能买到好的干邑。...
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白酒又名烧酒、白干，是中国特有的一种蒸馏酒。属于世界八大蒸馏酒之一。和白兰地、威士忌、伏特加等酒类可以齐名。中国的白酒主要是采用淀粉或者是糖质原料发酵而成。因为发酵方法和采用的发酵原料不一样，白酒业分为不同的香型，其中酱香型白酒以其纯酿酿造，健康等优点深受消费者喜爱。但市场上的酱香型白酒鱼龙混杂，有不少的劣质酱香型白酒。那么，如何才能买到好的酱香型白酒白酒呢？首先，选择纯粮固态发酵的酱香酒纯粮固态...
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产地也可以作为一个重要的参照标准，一般气候温暖的葡萄产区，葡萄成熟度高，生长过程中分解掉的酸多，酿成的葡萄酒也不会太酸，而气候较冷的葡萄产区，则相反。如果你地理知识没有那么好，没办法分辨出哪些产地温暖，哪些产地较冷，那你买的时候可以百度嘛，查一下就什么都知道了。去餐厅点红酒的时候，也可以问问侍酒师：“这个酒的产区属于冷凉气候吗？”上面说到，葡萄成熟度高，生长过程中分解掉的酸多，酿成的葡萄酒也不会太...
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问你们一个问题，你们喜欢喝红酒的，都不觉得红酒酸吗？虽说红酒有酸味是非常正常的，但有些也太酸了！小编也想优雅地喝红酒，无奈每次都酸到变形。一定是我打开的方式不对！痛定思痛！小编我查了大堆资料，研究了许久，终于找到了一些造成红酒过酸的原因，今天跟大家分享下，如果有朋友跟我一样，不喜欢过酸的红酒，那这篇文章最好收藏起来，下次买酒的时候，拿出来看看，对照着买，就绝对不会买到太酸的红酒。首先，我们先要知道...
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“在网上买酒能放心吗？”不好说。要说完全放心，确实早了点。市面上，特别是网上还是能看到各种假酒，这里说的“假”有多重含义，除了“三精一水”兑出来的（现在已经比较少了），以次充好、傍大款、仿名牌都可以算是“假”的一种表现。这已经算是一种“假冒”了对消费者来说，如今的葡萄酒市场越来越正规，但还是有一些酒卖得偏贵，但就算看到便宜的，也不敢放心下手，想买不敢买有时还真是挺尴尬的……随手举个例子，你在淘宝搜...
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一、买酱香找准地方：众所周知茅台镇是茅台酒的产地，也是酱香酒的集聚地，凭借多年酱香历史文化和独一无二的地理环境，酒质肯定高于其他地方，当然不否认其他地方出产的酱香酒不好，而是在茅台镇内能买到优质酱香的几率要比别的地方大很多。二、酱味纯：好的酱香酒味道在于粮食的香气，酱味干净、优雅细腻，如丝绸般顺滑的感觉，不含其他杂味。三、百元作为“品质线”：茅台镇酱香酒秉承传统酿造工艺，该工艺程序复杂，加上储存时...
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超市里黄酒种类繁多，怎样才能又快又好的挑选黄酒呢?你有自己选购方法吗?今天我就给大家介绍一下挑选黄酒需要看的几个方面。一是应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。二是选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，生产条件和设备好，产品质量稳定。三是选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型，以选择适合自己需要的黄酒种类。四是黄酒产品...
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