壶上如果有了洞，就会被当成是残次品了，但是有一种壶，虽然底上有洞，壶里的液体也不会漏，真的会有这种奇特的壶吗？当然有，而且古代的达官贵人还用来装酒。感叹之余，确实是真的有底部有洞却不漏酒的神奇酒壶，而它的名字也吸引了我们的目光——青釉提梁倒注瓷壶。它有一个不同寻常之处，就是没有壶口，壶顶与壶身紧紧连接在了一起，那这饮品究竟该如何注入壶身呢？其实只要将壶身倒转过来，可以看见其底部有一个呈梅花型的小孔...
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导语：中国有一省喝酒“最怂”，不是广东也不是福建，成为倒数一点不冤中国是人口大国，也是产酒大国，所以喝酒的人非常的多，论喝酒，咱们中国人不怵任何国家。不过中国地大物博，各民族各地域之间的差异也比较明显，尤其喝酒这一块。中国最能喝酒的地方在东北，三个省就占据了前几名，东北人能喝酒也是出了名的，拉上人就要喝酒，别的还不爱喝，就喜欢喝白酒，尤其是小烧酒，度数还不能太低，当然这跟他们的豪爽的民风息息相关，...
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俗话说：“谣言止于智者”。目前对于“茅台”院士以及茅台酒大家众说纷纭，从对院士资质的质疑发展到今天对茅台酒成份的质疑。在这里，感谢平台的邀请，我来系统回答一下这个问题，希望给大家一个相对客观准确的意见。避免以讹传讹，给一些心怀叵测的人以可乘之机。同时，也希望头条平台能够让更多的酒友看到这篇文章，让大家对所谓“茅台院士称:茅台酒中有一千多种微量元素，你认可吗？”这个问题有一个客观的认知和了解。酱香型...
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喝酒不是说是“喝”就，更主要的是品味其中的味道、口感，很多酒龄“大”的人都会或多或少掌握一些技巧。和品鉴红酒一样，打开一瓶红酒需要醒酒，醒酒的意思是，将酒倒在酒杯里放一段时间，这是为了酒里面的单宁和空气接触氧化，可以使酒的口感更好和减少苦涩，越老的酒需要醒酒的时间越长。但是值得注意的是，大多数白酒无需醒酒太久，因为白酒的香气是非常关键的，甚至有些白酒不醒酒也没关系。品酒用的上佳酒杯就是窄口的透明香...
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葡萄酒为什么会有酸味？酸味对葡萄酒有什么意义呢？酸是葡萄酒结构不可或缺的部分酒酸是葡萄酒的主要成分（骨干），葡萄酒若是欠缺酒酸，则酒质会显得相当松散。酒酸可使得葡萄酒的气味更加明确，对于品酒后的结束阶段（Finish）和尾韵（Aftertaste）提供一定的支撑力，使酒质表现得更有活力和新鲜度。酒酸可调和与减低葡萄酒的甜味，但会增加单宁酸的强度。因此，甜度高或酒精度高、单宁酸较少的红酒，需要更多的...
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红葡萄酒研究专家，法国的塞卢兹·鲁诺教授说，就餐时喝红葡萄酒对人体有益，但是睡觉之前喝红葡萄酒的习惯不太科学，有可能导致失眠。红葡萄酒有助于进入睡眠，但是降低睡眠质量，妨碍熟睡。如果在没有睡意的情况下喝红葡萄酒，结果就会导致失眠。 只要是红葡萄酒都有益于健康吗? 答案是否定的。过分信赖红葡萄酒也会引起问题。 红葡萄酒研究专家，法国的塞卢兹·鲁诺教授强调：“红葡萄酒可以降低30%的心脏病死...
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茅台生肖酒从2014年开始至今，茅台已经发布了5年的生肖酒！如今，茅台的猪年生肖酒已经面世，恰逢白酒行业红火之际，特别是茅台自身量价齐升的时代，茅台的生肖酒被称为具有收藏和投资价值的产品，到底是为了短期冲量、保障业绩增长，还是只是没有实际意义的造势营销？从市场反馈来看，茅台的生肖纪念酒，需要集齐一整套（也就是12瓶）才有投资意义！如此看来，茅台生肖酒的投资时效至少要12年。除了当前终端市场对茅台生...
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百度一下茅台漏酒，推荐信息69万条之多，有谁相信成本价不到100一瓶的酒（根据上市公司报表测算），零售价两三千的酒会漏酒呢？但这还真是正常现象呢？听说一些茅台的经销商因为漏酒、没有胶冒、没有生产日期、没有封箱胶带等问题，每年都要赔好几万呢？消费者有了问题，可以投诉厂家，可以投诉315，可以公开到媒体，但经销商则没有办法。根据茅台相关规定：只要是非人为因素导致的酒体渗漏，经鉴定通过后，茅台公司都可以...
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“保利·茅台会”拍卖预展如果不是高考作文提醒，我们很多人都没有意识到，新世纪已经过去了18年，踩着新千年钟声出生的一代人，已经长大成年。同样，新千年诞生的第一批茅台酒，也在窖藏18年后，进入了色香味喷薄的黄金时代。老酒初初进入拍卖市场时一瓶天价的劲爆新闻越来越少，但参与老酒拍卖的人却越来越多，因为今天的老酒越来越亲民，而我们的买家也越来越理性。老酒，是时候该被重新定义了。十几年风光正好2000年茅...
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