以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.说到酒量我就会想起《天龙八部》里，乔帮主喝起酒来可是拿酒缸喝的，段誉嘛就只能靠他的一阳指，边喝酒边把酒排出体外。酒量是通过后天的锻炼培养，还是天生就具备的能力呢？为什么有的人天生就很能喝酒，而有的人就“沾杯倒”呢？很多人总觉得自己喝酒喝多了以后，酒量也开始变大，这...
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以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.公众号：会品酒 ID：Jiushangzixun(づ￣3￣)づ╭❤～8.5万酒水社群免费邀请你加入.亲朋相聚，家友团圆，大家都爱聚集在一起喝酒，有的人千杯不倒，有的人沾酒就醉，往往劝酒的时候总会说多喝些，多练练就好了，然而酒量真的可以被练出来吗？答案是不能。酒量是...
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男人差（不排除个例）。不少人都觉得这不是很正常的事情吗？但是你有想过这个什么原因吗？为何女性更易喝醉？从生理学的角度来说，酒精对女性身体的影响往往更快、更强烈，这是因为：01体重差别不同样体重的个人，由于体内有不同样的总液体含量，这会影响到酒精的稀释指数。通常体重较轻的人，喝酒后体内会含有较多的酒精量。普遍而言，女性的平均体重比男性要轻，不过，即使体重同样，女性也还是更容易喝醉，具体原因请继续往下...
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大家都了解很多东西都是有保质期的，但是对于白酒而言，却很少有听说白酒的保质期。据小编所知，大多数白酒其实是可以长时间存储的，也就是说白酒是没有保质期的。那么你了解白酒为何没有保质期吗？今天就让大家一起了解一下吧！白酒为何不标保质期？根据国家质检总局和国家规范委的规定，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这涉及几乎所有的酒类。这个规范是根据上通用的规范CODEX规范制定...
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草莓果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C、胡萝卜素、鞣酸等，其中的鞣酸在体内可吸附和阻止致化学物质的吸收。通过发酵和酿制的草莓酒不仅营养物质更加丰富，而且也更加容易吸收，出酒口感好香味适宜。一、草莓泡酒材料：草莓、冰糖、白酒、柠檬（起调味作用，可要可不要）二、草莓泡酒具体步骤：1、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓，摘掉叶蒂，洗净、晾干后对半切开；2、将玻璃瓶洗净晾干；3...
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摘要： 白发和皱纹是岁月在我们身上留下的痕迹，但我们的味觉和嗅觉是否也会因年龄的增长而产生变化呢？白发和皱纹是岁月在我们身上留下的痕迹，但我们的味觉和嗅觉是否也会因年龄的增长而产生变化呢？小编今天就来解开这个关于身体感官的奥秘。年过六旬的来自美国加州的乔·迪亚兹（Jo Diaz）坦言身为品酒师，自己的味觉已大不如从前，以往只需一嗅便能知晓一款葡萄酒的香气，而如今却要晃动酒杯5次以便更彻底地释放香味...
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未来能用dna测试，来评估人们的品酒能力?这并非天方夜谭。 近期《新西兰植物食品研究》报道称，我们的基因与嗅觉能力有着一定联系，味觉亦如此。报告作者richard newcomb博士解释了为什么人的敏感度、香气辨识度存在差异。我们常发现“他人能形容出你无法感知、探测到的香气、味道，即使专家评委也会有感知盲点，原因何在?”newcomb团队的最新研究指出，dna是主要原因，“我们闻到某些特定香气的能...
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为什么有的人天生就很能喝酒，而有的人就“沾杯倒”呢？很多人总觉得自己喝酒喝多了以后，酒量也开始变大，这是真的吗？什么是酒量看一个人的酒量好不好，就是指此人摄入多少酒精后仍不醉倒。其实是从先天与后天两个方面来考察：先天方面。酒精的代谢效率是天生既定的。它取决于肝脏中乙醛脱氢酶的含量。含量越高，酒精被分解的速度越快，相对的你能喝的酒就越多。这种物质含量与遗传因素有关，这是无法改变的。后天方面。有人发现...
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有人说酒量是可以练出来的，从出生起没有哪个人比哪个人的酒量好，只是长期练出来的，这一说法也不假，我们小区李爷爷的一个徒弟就是这样练出来的人，李爷爷是一个武术表演家，平时的爱好就是喝酒练武，有一次他让他的徒弟陪他喝酒，小伙喝了一杯整个人就飘了，练武时竟然打出了醉拳的视觉感，也是挺厉害了，李爷爷觉得这徒弟酒量太小了，第一次喝酒一杯就醉了，这可不行，于是每天吃饭时都让小伙陪他喝一杯。小伙的酒量随着时间的...
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