7月15日深沪股通成交活跃股中，山西汾酒全天成交11.59亿元，成交净买入2.5亿元，为连续第3日净买入，期间该股获沪股通累计成交36.93亿元，合计净买入12.7亿元。 7月16日早盘，股价创下379.45元的历史新高。7月12日，山西汾酒（600809.SH）发布业绩预增预告。上半年，汾酒预计营收与上年同期相比增加48.30亿元—55.20亿元，预计营业收入117.29亿元—124.19亿元，...
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关于“国酒”的称号，之前老黄也有写过一篇文章跟各位酒友聊过“国酒茅台”的故事。茅台虽然由于特殊原因无法再提“国酒茅台”四个字，但借着数年来的广告营销，成功将这个词深入老百姓的心中。老百姓认可茅台什么呢？当然是其上乘的酒质。但这跟茅台申请“国酒”称号的理由八竿子打不到一块。茅台当年是以1915年获得巴拿马万国博览会金奖为由来“证明”自己的国酒之名，但没过几年，山西汾酒董事长就公开炮轰茅台完全是虚假宣...
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中国白酒的香型分类，源自白酒勾兑。勾兑不是无良酒厂以次充好的下三滥手段嘛！白酒香型怎么会跟这个有关！喝口水压压惊，听我慢慢说。在 1965 年之前，中国的白酒是没有香型划分的。建国后不久，酿酒工业还处在整顿恢复的阶段，当时酒类的生产由国家专卖局进行管理，1952 年的的第一届评酒会就是在这样的背景下开展的。这一次评酒条件比较差，评选基本是根据市场销售＋化验指标来选，这一届茅台夺魁。第一届评酒会选出...
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汾酒是非常不错的，基本上喝酒人没有没喝过汾酒的，尤其是50元钱的黄盖儿，性价比非常高。 而且汾酒的历史也比较久，中华文化5000年汾酒追溯起来的话，已经有4000年的历史了。因为在三国时期，刘备帐下有第2个智囊，他叫凤雏。这个人这一生最喜欢的就是山西的杏花村，就是如今的汾酒。 而且包括现在的茅台五粮液，两个酒厂的建立都离不开汾酒的帮忙，也就是说如果没有汾酒的话，茅台和五粮液的建厂不知道什么时候才能...
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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的...
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酒这种东西，其实，并不是人类某个先祖发明的，它是天造，先于人类诞生之前就已经存在了。酒的主要成分，是酒精，酒精生成很简单——只要有酵素起作用，糖或淀粉都可以转化成酒精——这种过程，在全然没有人工参与的自然条件下，就可以完成。比如说，树上的果实，成熟之后掉在地上，果实里有糖，果皮上有酵母菌，酵母菌会糖分中大量繁殖，产生酵素，最后糖被酵素分解，转化成带有酒精的液体，这就是酒，天然的酒。我们说的人工酒，...
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要说当前高速发展的品牌酒，汾酒绝对有份，这几年的快速增长，让其直逼行业老三。说到汾酒，是中国的老名酒，其产自山西省汾阳市杏花村，是清香型白酒的代表。 说到汾酒，是中国最早的白酒老大，“汾老大”也是这样叫出来的。然而自“山西假酒案”后，汾酒受到波及，发展由此进入到低谷。然而这几年，汾酒拉起了再次复兴的号角，销售额年年增长，上市的高端产品层出不穷。 由于汾酒的快速发展，在圈里引发了“汾酒会不会是下一...
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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的...
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昨天我出了一起视频，是关于“茅台、五粮液、汾酒的酿酒工艺有何区别？”里面争议最大的就是各位酒友对汾酒的酿造工艺，所以我觉得我很荣幸能拥有这些和我一起探讨的酒友，因为“发现问题”比什么都重要，只有发现问题，才会想着去解决问题，才能推动我跟各位酒友在白酒道路上向前发展。所以今天我们就专门立一个栏目来探讨探讨山西汾酒到底是什么曲，它的 酿造工艺又是什么样的？很多爱好喝酒的酒友再一提到汾酒，就会想到它是清...
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