记者 苗倩 华夏酒报 舍得酒业十数年如一日，恪守浓香型白酒的生产工艺，近年来更是遵循“舍得酒，每一瓶都是老酒”的生产信条，致力于打造老酒品类第一品牌，意在为消费者奉献一瓶瓶优质酒、放心酒、品质酒······6月1日，《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）、《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）正式实施，将饮料酒分类框架调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒和露酒四类，另外，明确液...
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中国有句俗语：“酒是陈的香”，这句话在白酒圈可是至理名言。老酒经过一段时间的沉淀，酒精分子和水分子会重新排列缔结，从而减少新产白酒的杂味与刺激性，口感会变得更为柔和醇厚。另外，酒中的酯类成分，是一种芳香性物质，它能够增加酒的香气，而这类物质会随着时间的推移而增加，所以，酒存放的时间越长，香味就愈加浓郁，酒质也愈好。除了品质与口感以外，老酒的价值高更是因为它的稀缺性造成的，一是因为酒龄越长，保存和运...
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沙城老窖曾是华北地区最大的酿酒企业，如今在缤纷的白酒市场上略显名气不足，但依旧是华北地区老品牌的代表，拥有独特的酿造技艺，已成为省级非物质文化遗产，而在酒质上，具有独特浓郁的浓香型风味，并且开创了双龄酒热潮，令老酒拥有更丰富的品饮价值。最新沙城老窖价格表沙城老窖回忆80年代52度500ml价格：84元沙城老窖回忆70年代52度500ml价格：181元沙城老窖金标38度460ml价格：161元沙城老...
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人头马是法国三大干邑品牌之一，同时也是当中最年轻的一位，从人头马xo酒价格表及图片中也可以看出，人头马xo的价格是略低于马爹利和轩尼诗的，但与之不同的是，人头马xo酒更注重陈酿，所以人头马xo所有的基酒大多会高于标准，这可跟国内的陈酿白酒完全不同。1、人头马xo酒价格表人头马xo 50ml价格：129元人头马xo 350ml价格：728元人头马xo 700ml价格：1498元人头马xo 1500m...
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古井贡酒年份原浆是我国白酒最早的原浆年份酒之一，而且作为古井贡酒的主打产品，其品质也是有保障的，通过古井贡酒年份原浆价格表，可以发现价格区间是非常大的，从百元级到千元级的都有，所以无论是当做口粮酒还是商务送礼都不错，毕竟外观看上去就非常大气。最新古井贡酒年份原浆价格表古井贡酒献礼版40.6度425ml价格：88元古井贡酒献礼版45度500ml价格：98元古井贡酒献礼版50度500ml价格：108元...
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说到传统黄酒，很多人首先想到的就是浙江绍兴黄酒的会稽山和古越龙山，殊不知在北方也有著名的即墨老酒，作为山东的非物质文化遗产，中华老字号，即墨老酒的历史也有两千多年，如今名气虽然不如绍兴黄酒，但其传承的技巧“古遗六法”也令其黄酒别具一番风味。即墨老酒黄酒价格表即墨老酒众合半甜型8.5度1.8L价格：35元即墨老酒封坛原浆甜型11.5度1.5L价格：79元即墨老酒手工酿造甜型11.5度1.5L价格：9...
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赊店老酒是河南“五朵金花”企业榜首，很多人初次接触赊店老酒，都是被其青花瓷的外观以及“元、明、清”的命名而吸引，这在白酒品牌中都是非常少见的，而且虽然从赊店老酒价格表可以发现其主要是中档品牌，但其酒质绝对是同价位中非常能打的。最新赊店老酒价格表赊店老酒福酒 浓香型52度 500ml价格：33元赊店老酒小红檀 浓香型52度 500ml价格：80元赊店老酒大红檀 浓香型52度 500ml价格：110元...
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白酒收藏不是一朝一夕之事。值得收藏的白酒，首先酒企出品时，要区分收藏级酒和普通消费酒的特点，包括酒瓶及酒的密封性等。对于收藏品的要求，每道工艺、酿酒工序与酒质量、酒窖中的微生物不同等所决定。酒企发行的藏品都要较优质，要经得起历史的检验。对于酒品以投资为目的，存放的时间长短为藏品，是有区别的。其次，以酒精度在52度以上的高度酒为宜，成系列更佳。国家重大活动定制的纪念酒也值得关注。业内人士称，拥有古酒...
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茅台落子老酒市场，开启茅台老酒顶层设计，最新老酒定义“老酒”11月12日23：52，茅台时空发布了《茅台落子老酒市场：开启茅台老酒顶层设计，倡导规范“买卖”市场》一文，在文中明确给出了最新老酒定义。茅台老酒有了明确定义,往年和陈年如何区分作为中国老酒市场的重要源头,茅台老酒的定义有很多,但是一直缺乏官方标准。此次活动上,茅台集团副总经理、总工程师、首席质量官王莉给出了茅台老酒的明确定义——贮存了一...
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