炎炎夏日，一切冰镇的夏日清凉饮都会成为酷暑里的最爱，同在冰镇行列的，还有好喝的白葡萄酒。可是有人说，喝白葡萄酒会有点Low诶...好吧，这也不能怪他，要怪就怪这些误导人的思想：①先入为主红葡萄酒比白葡萄酒更早的进入我国酒类市场，后来人们也根据酒的颜色，称之红酒，红酒红酒的也就叫习惯了，红酒也成为了葡萄酒的统称。②心理因素经过这么多年的宣传，红葡萄酒有利于身体健康的理念已经根深蒂固，所以人们更愿意选...
查看全文 >
近年来，喝葡萄酒已逐渐成为城市白领、上班族中新的时尚元素，进口红酒成为众多消费者选择，但是现在国产红葡萄酒也越来越流行了。面对市场上琳琅满目的红酒品牌，国产红葡萄酒哪个好呢？接下来小编下面小编介绍国产红葡萄酒十大品牌排行榜，让你挑到合适的红酒。1、长城葡萄酒由中粮酒业有限公司出品的长城葡萄酒是500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，被誉为葡萄酒前列品牌，连续多年产销量居我国前列。长城葡萄酒多次在评比中...
查看全文 >
你可能会在聚会时听到有人这么说，“别给我倒红葡萄酒了，喝完会让我很困的。”这是真的吗?尤其是当与白葡萄酒相比时，红葡萄酒更容易让人产生困意吗?根据来自米兰州立大学的植物学博士马塞洛·伊力提(macello iriti)与美国营养与饮食协会(academy of nutrition and dietetics)的营养学家凡达纳·赛斯(vandana sheth)的研究成果显示，在一定程度上是这样的。...
查看全文 >
葡萄酒是以葡萄为原料，酿制而成的一种果酒，果香浓郁，唇齿留香，深受消费者的喜爱。在日常生活中，较为常见的有红葡萄酒和白葡萄酒。今天我们就来聊一聊，红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别，哪个好喝？ 红葡萄酒和白葡萄酒的区别主要在于酿酒葡萄、饮用温度、颜色、风味、口感等方面。红葡萄酒由红葡萄酿制而成，在16-18℃时品尝为佳。酒液呈明显的红色，单宁含量比较高，喝起来有涩感。白葡萄酒由绿皮、金皮、黄皮或者...
查看全文 >
多数人的口味要么更喜欢红葡萄酒，要么更喜欢白葡萄酒。大多数情况下，人们是通过比较红葡萄酒和白葡萄酒的口感后确定自己喜好的。然而，如果你考虑更多的是健康因素，那就应该将葡萄酒的营养价值考虑在内了。那么，究竟是红葡萄酒好，还是白葡萄酒妙呢？1. 白葡萄酒和红葡萄酒的特征一般情况下，用来酿制白葡萄酒最主要的原料是白葡萄。这种葡萄通常去皮去籽，酿制出的葡萄酒一般口味较淡，果味较重。然而，市场上还是存在不少...
查看全文 >
能问出这样问题的朋友，其实已经不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消费者都想问这件事，但恰好几乎所有葡萄酒知识类书籍都不会提到。在中国，葡萄酒常常被简称为“红酒”，人们印象中的葡萄酒，基本也都以红为主。为了顺应这种习惯，还常常闹出过笑话，比如酒商为了给客户介绍白葡萄酒，不得不用“白的红酒”这种矛盾的叫法。这种待遇上的差异，不仅源于两种酒的颜色，其实还有它们风格的差别。颜色背后的风格红白不同当然不是...
查看全文 >
炎炎夏日，一切冰镇的夏日清凉饮都会成为酷暑里的最爱，同在冰镇行列的，还有好喝的白葡萄酒。可是有人说，喝白葡萄酒会有点Low诶...好吧，这也不能怪他，要怪就怪这些误导人的思想：①先入为主红葡萄酒比白葡萄酒更早的进入我国酒类市场，后来人们也根据酒的颜色，称之红酒，红酒红酒的也就叫习惯了，红酒也成为了葡萄酒的统称。②心理因素经过这么多年的宣传，红葡萄酒有利于身体健康的理念已经根深蒂固，所以人们更愿意选...
查看全文 >
对于不太能喝酒的人来说，其实市面上最常见的干红葡萄酒也是无法接受的，酸涩的口感会加重其酒精的敏感，而甜红葡萄酒就显得更容易入口一些，属于入门级葡萄酒，甜红葡萄酒少见但确实有，要说甜红葡萄酒买哪个牌子好，其实不同国家都有各自的代表甜红葡萄酒推荐。1、甜红葡萄酒的特点在葡萄酒的世界里，“甜”和“干”是一个相对的概念，这是葡萄酒根据含糖量来进行划分：干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型...
查看全文 >
甜红葡萄酒在多个国家均有生产，种类繁多，特色各异：有些酒色深浓，口感如雪利酒一般浓稠馥郁;有些酒体轻盈，带些许气泡，例如蓝布鲁斯科(lambrusco)。根据相关规定，甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/l。残留糖分是指葡萄在发酵完成后，酒中还存留下来的糖分，一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/l)来表示。 1. 里乌利特(riunite)里乌利特酒庄是意大利知名的蓝布鲁斯科(lambrusco...
查看全文 >
