4月20日，微尼奥集团与海普智联合作研发的数字化智能包装产线通过整体评估并顺利验收，是将“微尼奥动态码”科技成果转化为智能包装“智能e盖”的关键装备。 微尼奥集团和海普智联对数字化智能瓶盖装配产线进行了总体性能评估与验收，通过参数指标检验、实际生产检测，该产线达到或超过验收标准，达到行业领先水平。该产线由海普智联旗下海誉智能装备研发制造，由全自动四件组装机、转塔式扭盖机、转塔式压装机、转塔式加塞机...
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总所周知，无人零售概念正吸引着互联网巨头和资本的眼球。阿里已经推出无人超市“淘咖啡”，京东也宣布布局无人便利店。一方面，与传统零售业相比，“无人”并非其核心，关键在于通过技术为消费者提供更好的服务与品质；另一方面，未来无人便利店是对传统零售的补充，有望成为下一个投资风口。我们的葡萄酒行业，遍布大街小巷的零售店已经逐渐被市场认可，大家又如何去对接即将到来的无人零售窗口期呢？就今天葡萄酒市场容量而言，...
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随着社会经济的进一步发展，我国的包装行业出现了鲜明的变化和个性化调整，尤其是印刷精美、包装新颖的铝制品螺旋盖越来越广泛的应用到食品包装的各个行业中，如啤酒、矿泉水、燕窝、咖啡、饮料（含预调酒）等产品和一些耐高温产品上。根据国家统计局数据，纯天然和功能性饮料品类正以每年至少20%的速度增长，随着二维码产品这种新生事物的加入，需求量会更大，直接带动对模塑瓶盖的需求呈井喷式的增长。影响产品质量的“垫片”...
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很多朋友用酿酒设备做固态酒时，感觉加辅料或配糟太麻烦，问是否可以不加，那做固态酒，是否加辅料对口感有影响吗？在范围内，固态酿酒的原理大同小异，但具体到操作方法上还是有很多区别的。比如固态工艺可以用整粒的粮食，也可以用粉碎的粮食；可以是无糠壳、不配糟发酵，也可以加辅料、加配糟发酵……图做固态酒时，加辅料有何作用？1、疏松粮食防止结块，在蒸酒时还可减少原料相互粘结，避免塌气，保持粮糟柔熟不腻。2、调节...
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1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。 2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸...
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全自动紫铜蒸馏设备装配上车全国首创：将全自动蒸馏设备框架化，搭配厢式货车，打造全自动蒸馏车，为全国酒厂提供蒸馏设备租赁上门服务。针对解决的问题1，代蒸馏过程不透明且参与感低过去酒厂如果没有蒸馏设备，需将原酒用罐车运到蒸馏厂，蒸馏结束后再安排罐车将蒸馏酒运回。除了会产生额外的费用外，蒸馏过程无法参与，也不易监控。如今，在自家酒厂就可以掌控蒸馏全流程。针对解决的问题2，采购蒸馏器时容易踩雷蒸馏设备造价...
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8月8日上午，第四届中国高端酒展览（2020中酒展）在山东省青岛国际会展中心隆重开展，这个被誉为“后疫情中国酒业第一展”的展会活动吸引茅台、五粮液、泸州老窖等重点白酒企业参展，来自全国各地的数以万计经销商趋之若鹜，纷纷享受酒业线下糖酒会的饕餮盛宴。据业内人士介绍，今年的中酒展展位比上届增加近一倍，更多的一线白酒企业和更多的新兴酒企瞄准中酒展，中酒展已经成为今年酒业发展的风向标。记者在中酒展展馆看到...
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因为某烟酒店一起假酒案件，南阳警方牵出一起涉及全国10省的特大制售假酒大案。 在公安部的统一指挥下，共抓获犯罪嫌疑人32人，打掉犯罪团伙7个，打掉生产制造窝点10处，仓储销售窝点14处，缴获制假设备260台、全自动流水生产线10余条，涉案总价值2.8亿元。两起小案件牵出全国制售假酒大案今年一月份，民警在南阳城郊结合部某食品商贸城走访中，发现李某经营的烟酒零售店对外经销的高档白酒价格低廉，甚至远远低...
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