茅台酒事（十二）作者/韩可风（遵义作家协会副主席，著有《沧桑遵义》等）这一节讲讲茅台酱香型白酒专属的文化特性。可能有些人不同意，那就见仁见智吧。中国早些年就跑步进入了概念炒作的时代。做酒的人也不能免俗，需要时不时的炒作几个概念来玩玩。譬如大家都经常说要做文化酒，我觉得就属于这种情况。茅台酒乃至茅台的酒上至达官贵人，下至平民百姓，以至推车卖浆者流，都知道这是好酒。因为这酒喝起来不刮喉、不上头、睡眠好...
查看全文 >
要说茅台酒最有名的历史，当属1915巴拿马万国博览会上的一摔，这个故事让茅台天下闻香。后来1935年红军路过茅台，也给茅台酒烙上了红色的烙印。那为什么酒盒上的年份不写1915,1935，而是1704？其实，这里正体现了茅台酒厂的历史性和严谨性。追溯起茅台酒的历史，最早可在《史记》里看到，公元前135年的西汉年间，汉武帝喝到使节唐蒙从今天茅台镇带回长安的枸酱酒，连称“甘美”。但枸酱酒虽然贵为茅台酒的...
查看全文 >
真茅台酒都有贵州，茅台酒股份有限公司出品，不管是飞天，还是五星都是，有的酒写着茅台酒并不是真的，所谓茅台镇什么收藏酒，茅台镇15年，30年，或者茅台酒酒厂出的，一厂出的，都不属于真正茅台酒出的，认准茅台酒，前标会有贵州茅台酒五个大字，下面会有茅台酒股份有限公司出品，不管是70年代，还是新酒，你主要注意前标写的字就可以，这是最简单的辨别方法想了解更多酒类资讯请搜索香溢宏远或者加微信137010898...
查看全文 >
导语：茅台厂员工道出：喝茅台酒的正确“方式”，看看你喝对了吗？白酒是我国酒类饮品之最，没有一个人能够抵挡得了白酒醇厚细腻的诱惑，然而在众多白酒中，大家最想要喝到的当然是独一无二的茅台酒，但是像如此珍贵的茅台酒，你知道怎么喝吗？难道你还想跟喝普通白酒一样品味茅台吗？那简直是大错特错！现在茅台厂员工道出：喝茅台的正确“方式”，真正懂的人少之又少，看看你喝对了吗？在喝茅台酒之前，一定要先用一些白开水漱一...
查看全文 >
市面上从来不缺茅台的话题，缺的是茅台酒。最近茅台酒纸箱子的收购价超过了500元每个，这个消息竟然冲上了热搜，而且据说，就连一个茅台空酒瓶子，也能值200元！高价收购茅台空瓶子干嘛？你懂的！所以，喝茅台的人，喝完后大都会把瓶盖踩瘪，或者把瓶口打碎。“15191人预约，但库存量只有235瓶……按照每人限量采购2瓶的上限计算，只有7%的人能够‘中大彩’，成功抢购。”这是今年春节，53度飞天茅台酒，在河南...
查看全文 >
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，在市场上已不鲜见。但是，我估计绝大多数的消费者，并不清楚其实酱香型白酒还分为六种类型。而每种不同类型的酱香型白酒，其生产原料、工艺、成本等有着很大的不同。当然了，最终生产出来的产品也有着天壤之别。但是，酱香型白酒也分等级制的，你喝的酱香型白酒是哪一个级别的?众所周知的茅台又是哪一个等级的呢？我们一起来看看。酱香型白酒按工艺可分为分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香...
查看全文 >
茅台是白酒江湖的一方霸主，常年稳坐头把交椅。在白酒工业振兴的时代，酱香型白酒遍地开花，其中不乏异军突起的佼佼者，获得二茅台、小茅台、塞外茅台、北方茅台等等江湖绰号。白酒江湖曾经诞生过多少“茅台”，今天一口气给你盘点。【一】 二茅台——鸭溪窖/怀酒鸭溪窖，一款特立独行的白酒，产自贵州遵义鸭溪镇。明明诞生在酱香的大本营，但非要搞浓香。说是纯正的浓香型，口味却比酱香还重。浓香入口、酱香回味，以“浓头酱尾...
查看全文 >
1、茅台酒有52度的吗怎么说正宗的是53度的酱香型白酒都是53度的，茅台也是。浓香型才是52度的。2、飞天茅台酒是多少度的 飞天茅台酒有38%、43%、53%三种度数。1、38%(V/V)茅台酒规格标准：500ml用先进科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的独特风格，酒度低而不淡，酒体协调，回味绵绵无穷，加冰加水不浑浊。原料：高粱、小麦、水2、43%(V/V)茅台酒规格标准：500ml用先...
查看全文 >
茅台酒作为世界三大名酒和中国名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，以“酿造高品位的生活”为使命，打造世界蒸馏酒第一品牌。由于贵州茅台酒各个品牌和系列的瓶型都比较接近，有很大一部分人误以为茅台公司生产的酒都叫茅台酒。其实并非如此！茅台酒是只有“茅台酒股份有限公司”生产且标有“贵州茅台酒”的酒，注意，这里“茅台酒股...
查看全文 >
