文 | WBO 蔡梦藜从7月1日起实施的发票新规，被称为“史上最严发票令”。“办公用品”、“酒水”、“食品”这样的大类别名禁止在发票上出现，取而代之的是“品名、型号、数量”都要详细如实打印。而发票新规又会对葡萄酒行业造成什么影响呢？部分单位团购雪上加霜“我们这里提前半年前就开始这样了，包括品名、数量都严格执行。加之增值税发票管控，没有进项就没办法开具这类发票。”一名河北唐山市的葡萄酒商指出。他告诉...
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伦敦国际葡萄酒交易所（London International Vintners Exchange，简称Liv-ex）由詹姆斯·迈尔斯（James Miles）和贾斯汀·吉布斯（Justin Gibbs）创建于2000年，是全球极具权威的精品葡萄酒交易平台。2009年，受波尔多1855分级制度的启发，Liv-ex开始依据平台上葡萄酒的平均交易价格对波尔多左岸酒庄的正牌酒（产量需超过2,000箱，每...
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伦敦国际葡萄酒交易所（London International Vintners Exchange，简称Liv-ex）由詹姆斯·迈尔斯（James Miles）和贾斯汀·吉布斯（Justin Gibbs）创建于2000年，是全球极具权威的精品葡萄酒交易平台。2009年，受波尔多1855分级制度的启发，Liv-ex开始依据平台上葡萄酒的平均交易价格对波尔多左岸酒庄的正牌酒（产量需超过2,000箱，每...
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在有些葡萄酒瓶身上可以看到“AVA”字样，那到底这个ava是什么意思呢？其实这个ava就是美国葡萄酒产地制度等级，跟法国AOC法定产区是差不多的意思，但美国ava等级制度并没有法国aoc等级制度那么复杂，美国ava只根据地区来进行划分，达到标准的就可以标注，而不区分葡萄酒等级。ava是美国葡萄酒产地制度以法国、西班牙为首的旧世界国家，都有严格的葡萄酒等级制度，通过酒标就可以大致判断葡萄酒的品质；而...
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1.法国葡萄酒分级AOC：法定产区等级VDQS：优良地区葡萄酒Vin de Pays：地区餐酒Vin de Tabel：普通餐酒2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式，法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度，将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示：AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protégée)...
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法国是葡萄酒的王国，为什么法国葡萄酒一直有着质量保证？这就不得不提法国葡萄酒分级，严格的分级划分好葡萄酒的质量，按照严格的划分：日常餐酒（Vdf）、地区餐酒（IGP）、法国原产地名保护葡萄酒（AOP），其中以AOP顶级，按照AOP红酒标签上的名字来看，划分的越清楚，则红酒的品质就越好，最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年，法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成...
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我们常听人说法国的葡萄酒好，这是个大实话，但到底为什么好呢？好在哪里？或许并不清楚。除了法国得天独厚的多样化气候和土壤，以及累积了2000年的酿酒工艺，最值得一提的便是法国对葡萄酒有着严格的法定产区（原产地域控制命名）管理法规。在1936年，法国开始建立原产地控制命名管理系统，不仅控制葡萄酒的品质，同时也在于规定和保持各地葡萄酒的特色和传统，这使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒，也是严格...
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摘 要：葡萄酒作为法国的一项名优产品，具有较强的代表性，在葡萄酒的生产过程当中，按照法国对葡萄酒的管理规定，将葡萄酒分成了4个等级。其中按照葡萄酒不同的产区和不同的产品特点，对葡萄酒进行分级。我们了解法国葡萄酒的分级制度，不但能够加深对法国葡萄酒产品的认知，同时还能够对葡萄酒的生产、地区特色酒的品类以及葡萄酒的发展历史有更加清晰的认识，进而在葡萄酒的销售和研究工作中能够获得更多的支持。本文结合法国...
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德国葡萄酒VDP根据风土条件进行分级，可以分为四级，从低到高分别是：大区级（VDP. Gutswein），村庄级（VDP. Ortswein），一级葡萄园（VDP. Erste Lage），特级葡萄园（VDP. Grosse Lage）。VDP 是指德国名庄联盟（Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter），它囊括了德国顶级的酒庄，所产的葡...
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