小编平时的业余爱好是收藏好酒，对酒虽然不敢说十分在行，但是也算是略懂皮毛。可是近年来我真是深感无奈......有些酒友沾沾自喜地买了瓶几十块钱、百十块钱的茅台镇原浆酒，便以为自己捡到宝了！网售的原浆酒但你买的真的是茅台原浆酒吗？早前，广电官网发布通知称，要求“茅台镇窖藏原浆酒”等违规广告即日起停播。这些厂家雇用模特拍照、编造身份背景、依照“剧本”聊天，继而推销白酒，日前，湖北省武汉市新洲区检察院办...
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6月12日至13日，保利集团上海保利酒业一行到宜考察调研。6月12日，上海保利酒业与五粮液集团公司、四川酒茶集团公司、兴文县在四川酒茶集团交流座谈，座谈各方就各自优势与资源、产区白酒推广和运营、市场开发等进行深入交流，着重探讨了中国洞藏酒产业集群培育项目。参加座谈各方表示，希望进一步加强沟通交流，建立合作机制，达成合作意向。6月13日，四川酒茶集团陪同上海保利酒业有关负责人赴兴文县实地考察中国洞藏...
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记者 卞川泽 “鲁花5S压榨花生油，荣获国家科技进步奖”“滴滴鲁花，香飘万家”，这几句耳熟能详的广告语传遍大江南北，将中国食用油行业头部企业鲁花与千家万户的消费者紧密连接在了一起。近期，一则“鲁花集团推出单瓶500ml的53度鲁花酱香经典（黄瓶）和鲁花酱香经典（白瓶）两款跨界产品”的消息，在业内外引发热议。对此，相关酒业人士表示，“粮油大王”也跨界“涉酱”了；消费者则好奇，鲁花做的酒会是什么味道的...
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竹筒酒是一种产自云南1000米高的山区，用竹桶装着种出来的酒，这种酒纯天然无污染，富含多种维生素、氨基酸和微量元素，是在竹子还是竹笋的时候就开始准备的一款酒。这种酒酒体金黄，味道十分的香甜，清爽怡人，不论是老人、青年还是大人都喜欢饮用的饮料，不过正规竹筒酒保质期只有60天最多。一、竹筒酒的诞生特点竹筒酒是怎么装进去的？是竹笋时期就开始了。竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗的时候运用独创的技术，将高质量的高...
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原浆酒是骗局吗？为什么有人说不能喝？60岁老酿酒师给出答案现在人们物质条件丰富，对吃的喝的要求也越来越高。就拿喝酒来说，以前都提倡不喝勾兑酒，要喝纯粮酒，再到现在有些酒友连粮食酒也不满足了，开始喝所谓的“原浆酒”。据说这种酒纯天然，无添加，有不少优点。但是，也有反对声音，说真正的原浆酒根本不能喝，市场上那些都是勾兑酒假冒的，谁对谁错，其实大家都迷糊。好在最近，有热心酒友去拜访了一位当地60多岁的老...
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酒之精妙在于藏，藏之灵地在于洞！传说洞藏酒：“汲奇洞古岩之精华，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪称绝世佳酿”！贮酒环境的好坏对酒的老熟至关重要的。理想的贮酒环境应该是恒温恒湿恒风，空气清新。合适的山洞恒温恒湿储藏，是目前最天时地利的一种藏酒方式。洞藏酒对“藏酒洞”的环境是严格要求的，并不是所有洞穴，都能成为白酒的洞藏福地。空气干净，藏酒洞的基本要求对于白酒行业来说，空气是否干净，主要对适宜酿酒的空...
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关注“茅粉参考”，私信小编“学习”，可免费自动获取一份茅台收藏学习资料。导很多白酒爱好者都准备拿出收藏了多年的上好白酒，与亲朋好友分享、品饮。然而，也有一些陈年佳酿由于保存不当，导致跑酒或者品相受损，其价值大打折扣。今天，我们就来探讨下“藏酒之道”，帮助广大白酒爱好者解决这些困扰。别让错误的储存方法毁了您的好酒在漫长的历史进程中，勤劳的中国人酿造出了品种丰富、各具特色的白酒。这些白酒都有一个共同的...
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白酒招商听起来很厉害，说道这个词人们想到的就是赚钱，但其实这和普通行业没有什么不一样的，只要去做了还是会有回报，如果不做或者没有准备的话，即便是再好的机会在眼前，一样会付诸东流甚至是人财两空。而有些人不一样，有些人人财两空并不是因为经营不善，而是纯属被骗，不论是招商还是平常在网上买白酒，都有可能会被欺骗，那么在网上买酒会不会被骗呢？小编给大家分享一下。有的人在咨询小编的时候，会问到一些关于购买白酒...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～临近春节，很多茅粉都准备拿出收藏了多年的茅台老酒，与亲朋好友分享、品饮，欢度佳节。然而，也有一些陈年佳酿由于保存不当，导致跑酒或者品相受损，其价值大打折扣。哪些白酒适合长时间储存？中国白酒在长期的发展过程中被赋予了投资属性，于是有了升值保值的特点。但，并非所有的酒都适合长时间储存。50度以上的白酒适合久存。高度白酒一般为纯粮食酿造，易挥发物质较少，酒体不易变质，...
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