老白干酒新闻

来源:原创 时间:2023-03-18

老白干不是酒精酒,是使用固态法发酵的纯粮食酒。老白干是以优质高粱为原料,固态发酵法酿造而得,配料中只有粮食和水,没有使用食用酒精勾兑,因此不属于酒精酒。衡水老白干以优质高粱为原料,高粱淀粉含量高达61%以上,粉碎度要求4~8辨,细粉不超过20%,蛋白质含量为8%以上。不同的原料通过微生物发酵产生不同的微量香味成份,赋予酒不同的风味。高粱中无机元素和维生素含量丰富,能在发酵过程中供给微生物合成菌体细... 查看全文 >

老白干是酒精酒吗(老白干是酒精勾兑吗)

专题目录

01.老白干并购酒企,却基本都各自为战,衡水老白干今年又“白干”?

4月29日,衡水老白干酒披露了2021年年报,过去的一年,老白干实现营收40.3亿元,同比增长11.9%,实现归母净利润3.9亿元,同比增长24.5%,今年第一季度,老白干酒实现总营收9.1亿,同比增长分之20.4%,归母净利润2.7亿元,大涨了373.7%,从产品来看,老白干酒增长了4.7%,营收为21.07亿元,河北板城烧锅酒增长了17.85%,营收为5.95亿元,安徽文王贡酒增长了13.76... 查看全文 >

02.衡水老白干酒的历史与文化(衡水老白干酒历史介绍)

​1、 历史文化衡水老白干酒,是老白干香型的代表酒种,是老白干酒的主要发源地之一。衡水老白干酒,源于近二千年的流传。自汉代衡水古地酿酒业兴起,唐代衡水酒名扬天下,明代老白干酒的成名,到民国时期衡水酒参加巴拿马赛会,并获得甲等金质大奖。在东汉时期,皇帝下诏禁酒,并且专禁衡水酒。可见当时衡水酿酒业的规模之大,影响之深。酒业的兴盛,已影响到了当地人的粮食安全。历史上下禁酒令的皇帝不少,但这恐怕是历史上第... 查看全文 >

03.衡水老白干荣获全国质量奖,召开新闻发布会

2019年8月28日上午,“全面质量管理推进暨中国质量协会成立40周年纪念大会”在北京国际会议中心举办。河北衡水老白干酒业股份有限公司以匠心文化引领管理水平,在全面质量助力高质量发展的道路上取得丰硕成果,荣获此次全国质量奖,总经理王占刚代表企业上台领奖。河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚上台领奖大会现场由中国质量管理协会副会长兼秘书长段永刚主持,国资委党委委员、副主任赵爱明宣读了领导人的贺... 查看全文 >

04.衡水老白干问鼎全国质量奖,新闻发布会举办在即

2019年8月28日上午,“全面质量管理推进暨中国质量协会成立40周年纪念大会”在北京国际会议中心举办。河北衡水老白干酒业股份有限公司以匠心文化引领管理水平,在全面质量助力高质量发展的道路上取得的丰硕成果,荣获此次全国质量奖组织奖,总经理王占刚代表企业上台领奖。(河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚上台领奖)大会现场由中国质量管理协会副会长兼秘书长段永刚主持,国资委党委委员、副主任赵爱明宣读... 查看全文 >

05.衡水老白干适合送礼吗?(衡水老白干哪款酒适合送礼)

衡水市是中华人民共和国河北省下辖的地级市,位于河北省东南部,以近衡漳水而得名。市境南界邢台市,西达石家庄市,北接保定市,东临沧州市、山东省德州市。地处华北平原中部,地势低洼平坦。河流属海河水系,主要有滏阳河、滹沱河。全市总面积8,837平方公里,人口443.54万,市人民政府驻桃城区。马上过年了,除了期盼年终奖早点到来之外,这过年送什么酒还真是愁人。选贵了心疼,便宜了没面子。而近日,有网友问河北特... 查看全文 >

06.39度衡水老白干年份酒1915老白干香型白酒大约多少钱

39度衡水老白干年份酒1915老白干香型白酒,衡水老白,衡水古称桃城,四月桃花盛开,香飘万里。优质的衡湖地下水源与桃花春曲等自然条件,传承千年的地缸发酵与酿酒师的匠心造制的外在条件,倾心酿造出衡水老白干67度古法酿造。跟着小编一起了解一下39度衡水老白干年份酒1915老白干香型白酒价格多少钱!39度衡水老白干年份酒1915老白干香型白酒价格约为:2657香型:其他度数:39度产地:河北厂商:河北衡... 查看全文 >

07.老白干是什么酒?老白干是什么香型的?

经常喝酒的人可能都听到过别人说过一个词,就是:“老白干”,很多人会老白干一词的理解并不是很全面,而且每个人的理解和认知都有误差,导致这个词在身边虽然用得很多,但影响力却不是很大,那么老白干到底是什么酒呢?老白干是什么香型的呢?一、老白干泛指白酒老白干在广义上,被人们当做白酒的代名词,就像有朋友说:“晚上去我就整两瓶老白干!”意思是指去喝白酒,而并不是说去喝叫做老白干的白酒,当有人叫你去喝老白干的时... 查看全文 >

08.衡水老白干荣获全国质量奖新闻发布会现场

2019年8月28日是衡水老白干载入史册的重要时刻,河北衡水老白干酒业股份有限公司荣获了全国质量奖,荣誉属于追求卓越永远奋斗的每一个衡水老白干人!2019年8月29日,河北衡水老白干酒业股份有限公司(简称:衡水老白干)荣获全国质量奖新闻发布会,在河北石家庄太行国宾馆柏坡厅隆重召开。会议开始,首先由河北衡水老白干酒业股份有限公司常务副总经理张煜行,进行全国质量奖创奖过程和成果分享。公司自2007年导... 查看全文 >

09.老白干是什么香型的酒(老白干酒怎么样)

老白干属于老白干香型白酒。老白干香型在2004年被正式列入中国白酒的第十一大香型,特点是酒液清澈透明,香气清雅,口感浓郁,回味悠长,以衡水老白干为代表。老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型,老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅,自然协调,绵柔醇调,回味悠长。其生产所用大曲也独具特色:纯小麦中温曲;原料不用润料;不添加母曲;曲坯成型时水分含量低(30 %~32 %);以架子... 查看全文 >

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