10月28日，“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江‘零公里’最优酿酒生态圈采风活动”走进位于宜宾市长宁县的宜宾安宁酒厂，探访这家以散酒销售起家，立志做中国散酒连锁领军品牌的酒企。探访安宁烧酒产品和品牌故事胡学川，安宁烧酒创始人。1994年，在他21岁的时候，就在宜宾开了一家散酒专卖店，这是安宁烧酒连锁专卖店的雏形。从一开始走路推销，到骑自行车、蹬三轮车跑市场，从面包车，再到汽车送货，胡学川...
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对于酿酒师来说酿制白酒时除了使用原主料外，其中还会加入许多辅料，比如添加清蒸过后的谷壳、谷糠、高粱壳等哪些大颗粒的辅料可以增加糟醅的松散度，有一定的空隙增加含氧量，利于微生物生长，调解发酵的温度，还可以调解酸度。那为何酿制白酒过程中要采用辅料呢，下面我们一起来知道下。首先，全是淀粉质的主料经过蒸煮糊化后比较黏糊，透气性不好，容易形成密闭的环境。为了保证正常发酵和提高蒸馏效率，所以酿制白酒需要添加辅...
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散白酒，中国普通百姓爱喝的一种酒，与其他一般的白酒没有什么差别，只是散白酒没有精美的酒瓶包装。而且其容量较大，价格也很实惠，口感和其他普通白酒的差不多，所以广泛的受到消费者的欢迎。并且一些大品牌的白酒也有散装系列的，因其亲民的价格和较好的口感，在市场上的销量也是极为可观的。那散白酒都有那些呢？下面，白酒网小编酒简单的给大家介绍一下十款好喝的散白酒。山西老白干山西老白干属于清香型白酒。在散白酒界可是...
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济南御泉酿酒有限公司坐落于泉城济南西郊风景秀丽的玉清湖畔，是一家集白酒研发、生产、销售服务于一体的现代化新型企业。公司占地30余亩，固定资产3000万元，现有职工 200余人，其中大专以上学历20人，国家级调酒师2 人，酿酒师3人。公司创建伊始就立足于专业化创新经营模式，并逐步从生产流通型向品牌管理型和资本运营型企业过渡。现白酒年销量 5万余吨，总资产1亿元，在济南槐荫区建有现代化的生产基地。公司...
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白酒，渗入到人们日常生活中的一种饮品，它代表着一种文化的象征。在众多的白酒产品中，有一种白酒，近几年来非常受欢迎，它就是去包装化的散装白酒，散装白酒价格比较实惠，并且口感也十分不错，有着良好的口碑。那么散白酒哪个品牌好呢，下面给大家分享一下性价比高的散白酒吧。一、北方梁庄纯粮酒北方梁庄纯粮酒的原材料是用北方的优质大米，高粱和玉米等，在北方梁庄纯粮酒制作过程中，北方梁庄纯粮酒继承原来的传统酿酒技术，...
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在我国，比较具有代表性的酒当属白酒，因为从某种程度上来说，我国的酒文化就是指白酒文化，在我国喝白酒的人还是比较多，白酒代表的是一种文化象征，具有崇高的地位，而且在我国的白酒在市场上每年的销售额都是比较惊人的，那么在选择白酒时我们要如何选择散白酒品牌呢，下面小编带大家一起来了解下。一、如何选择散白酒1、观酒色优质白酒颜色是以无色或者是偏黄的颜色为主，而劣质酒的颜色大多是失光的现象，还有优质白酒挂杯现...
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现在的散白酒虽然在生活当中随处可见，但是这只是仅对于贵州省这边，而对于外省来说，散白酒是比较稀缺的，因为对于省外的地势和其它的一些自然形成的原因，所以，在酿造白酒上面并不适合。而贵州茅台镇因为地势天气的原因，被誉为名酒酿造之地，其中基础的就是散白酒，而对于贵州与省外的一个距离是比较远的，当省外在贵州进行批发散白酒之后，散白酒又是如何运送的呢？散白酒在运送的时候，一般情况下它都是分为以下几个原因来进...
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散酒也就是没有包装，中间环节众多，变得方便、快捷、实惠，再次激起人们的怀旧情结，成为众多葡萄酒爱好者的新宠。先来看看茅台镇散酒的特点，看看你是否真的了解茅台酒。 价格合理，品质上乘。茅台镇散酒按年份不同，分为一星、二星、三星...九星不等，不同星级价格不同，这满足了不同客户的需求。合理价格的区间，让客户能根据场合不同挑选合适价位的酒。如果是很好朋友可能选择价格低一些的实惠的酒，如果是主要客户消费的...
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贵州盛产白酒，这个谁都知道，除了知名的白酒之外，还有很多不知名的白酒，这些白酒种类不一、品质有别、香味也不一样，这些白酒可以说是各有千秋，而且很多生产白酒的人都是有声望的人，这些人在很多人看来都是很受尊敬的，这种白酒代表的不仅仅是白酒本身的文化，更承载着慢慢的敬意。这些白酒没有名字，被人们统称为“散酒”！贵州的这些散酒很多，很多外地前来旅游的游客们来贵州旅游的时候，时常被本地认识的人邀请到家里去品...
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