安宁烧酒:用最接地气的服务 做中国散酒连锁领军品牌

作者:微酒 时间:2022-09-06 阅读:953

10月28日,“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江‘零公里’最优酿酒生态圈采风活动”走进位于宜宾市长宁县的宜宾安宁酒厂,探访这家以散酒销售起家,立志做中国散酒连锁领军品牌的酒企。


安宁烧酒:用最接地气的服务 做中国散酒连锁领军品牌


探访安宁烧酒产品和品牌故事


胡学川,安宁烧酒创始人。1994年,在他21岁的时候,就在宜宾开了一家散酒专卖店,这是安宁烧酒连锁专卖店的雏形。


从一开始走路推销,到骑自行车、蹬三轮车跑市场,从面包车,再到汽车送货,胡学川走街串巷,一路奋斗。27年过去,从当初的“001号”门店,到如今已经在全国发展了1000多家门店。


别小看这些不起眼的散酒门店。1000多家连锁门店中,年销售额10来万元到上百万元不等,其中有很大一部分加盟商来自重新创业的居民家庭,也有部分老板随着经营转型,看好这个来自酒都宜宾的安宁烧酒连锁品牌,而投身到安宁烧酒加盟的队伍中。一家连锁店,小到可以养家,过上殷实的小日子;大到可以发家致富,从一个店到无数个店,走上了区域连锁发展的道路。


几年前,因白酒行业深度调整,整个白酒市场销售受到影响。但安宁烧酒因价格实惠,销量连年逆势增长,多年保持两位数增长。即便是2020年在新冠肺炎疫情的冲击下,安宁烧酒业绩仍突破新高,产值增速同比仍然超过两位数,在立足于四川的同时,已形成逐渐向“西南、华中、华东、东北、西北”等地区发展的良好态势。


安宁烧酒:用最接地气的服务 做中国散酒连锁领军品牌


采风团一行探访安宁酒厂生产基地


过去,安宁烧酒一直在卖中低端散酒,但最近几年,也顺势推出了“三清一浓”中高端散酒,没有过多的宣传经费,安宁烧酒就通过连锁终端模式,通过口碑、活动、坝坝宴、百家宴等接地气的方式,与客户、消费者亲切联系,赢得青睐。


“散酒需要树品牌。”胡学川说,安宁烧酒以文化为血脉,正着力从“一文一武”讲好品牌故事。


一文,是挖掘“安宁和非遗”文化特色。长宁县因“地处蜀南最远,蜀每有事而独晏然自保,民族和睦相处,长久安宁”而得县名,至今已有1300多年历史。1300年的安宁文化,不断渗透在安宁烧酒的文化根脉中,形成了安宁烧酒以“家”文化为中心,“曲和家和”的品牌述求,以及“川法小曲固态”酿酒工艺非遗传承的品牌表达,成为了安宁人的文化核心和与市场紧密相连的纽带。


一武,建立安宁烧酒销售网络。在27年的发展中,一群人一辈子一件事,坚持“市场共建、品牌共创、利益共享”,从加盟商进入安宁烧酒大门开始,厂商一体,积极辅佐加盟连锁商上路。不断赋予加盟商创业能量,形成了“产、连、销、督、培”的连锁运营体系,从生产到终端,充分发挥在生产和运营“周期、流转、资金、成本”等优势,通过持续举办连锁创业活动等,保持着良好的运转和高效的运作。


胡学川表示,安宁烧酒将继续立足酒都,坚持以“曲和家和”的家文化为中心,用最接地气的服务不断满足市场发展需要,立志做“中国散酒连锁领军品牌”,朝着“做散酒连锁百年老店,创安宁人百年基业”方向前进。


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