葡萄干对身体也很好的养生保健作用，可以给身体补充糖分，还能够抗衰老，其实葡萄干不仅可以直接吃还可以泡酒喝，做成葡萄干酒，下面我们一起看一下葡萄干泡酒有何功用。葡萄干可以泡白酒喝吗葡萄干可以泡白酒喝，泡酒的话，不仅对选取的葡萄干有要求，同时，泡酒用的白酒也有讲究。好白酒泡出来的酒更佳，所以泡酒一定要选择真正粮食酒，就怕用到食用酒精勾兑的。葡萄干泡酒有何功用葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克...
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清酒 ，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。清酒从酿制的原料及精米程度的不同，可区分出不同的等级，从图例我们可以看出大吟酿是清酒中，等级最高的酒，因为它在精米的过程中，去除掉最多不利于酿酒的脂肪及蛋白质，仅留下富含淀粉质的米心部份，...
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我发现很多人在听到露酒这个名字的时候，都会认为露酒是一种进口产品，其实这种想法是错误的。因为露酒是中国独特的酒类，是一种被大家遗忘的中国特色美酒，具有很高的品鉴价值与收藏价值。那么到底什么是露酒，露酒与配制酒的区别是什么呢?1、露酒露酒是以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合相关规定)的物质，经浸提和复蒸等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分，制成的具有特定风格的饮料酒。...
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在葡萄酒的世界里，总是充斥着大量的砖家，这些砖家或因为自己的认知、或因为销售时的需要，总是能展现给你一堆科幻般的。那些看似很牛的说法，真的那么正确吗？如何十步成为葡萄酒专家？1. 闻软木塞就能判断酒的好坏许多人在开瓶后会习惯去把软木塞闻一闻，通过闻酒塞的香气来判断酒的品质是好是坏。其实，这是错误的示范。为什么开瓶之后会闻软木塞？原因相当简单，就是确认这支葡萄酒是否已经坏了，但坏了的原因有很多种。举...
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三鞭酒为橙黄色的澄清液体；气香、味微甜，补益肝肾，养血兴阳。用于腰膝酸疼，足踝无力，阳痿早泄等症。那么，三鞭酒是哪三鞭，五鞭酒是哪五鞭？（三鞭酒是哪三鞭 （三鞭酒包含的三鞭为牛鞭、羊鞭、狗鞭。三鞭酒的成分为牛鞭50g、羊鞭25g、狗鞭25g、蜈蚣18g、当归60g、白芍60g、天花粉60g、甘草60g。五鞭酒是哪五鞭五鞭酒包含的五鞭为雄牛鞭、雄羊鞭、雄马鞭、广狗鞭、梅鹿鞭。五鞭酒的成分为雄牛鞭、雄...
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在大多数人的认知中，酿酒葡萄也许就该像下图展示的一样，水灵剔透，饱满多汁。这世界上绝大多数的葡萄酒都是采用这种葡萄酿制而成的，但也存在一些例外。有些葡萄看着干瘪，有些葡萄表皮长满“霉菌”，也有些葡萄果实覆满冰雪，它们可能和你想象中的酿酒葡萄不一样，但它们同样能酿造出品质极为的葡萄酒，而且常常价值不菲。1、贵腐葡萄别看这种葡萄表皮布满“霉菌”，颜值不高，其实这些霉菌极为珍贵，它们就是大名鼎鼎的贵腐菌...
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酒庄介绍朱卡迪酒庄是一家位于阿根廷门多萨地区的家族葡萄酒庄。该公司拥有众多的品牌，每个品牌都有各种各样的葡萄酒，包括经典的阿根廷葡萄品种(葡萄酒通常用品种标签)以及许多风格，包括甜葡萄酒和起泡酒。朱卡迪酒庄生产了该国第一个优质的丹魄葡萄酒，还经营着橄榄油品牌Zuelo。创始人Alberto Zuccardi于20世纪40年代从图库曼省搬到门多萨，那里是他的祖父母从意大利阿韦利诺移民后定居的地方。由...
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普洛赛克起泡酒，产于意大利，是一款一上市就消费者喜爱的美酒佳酿，更是一款在2013年销售远超香槟酒的酒水饮料。所以也正是因为这种一次又一次的突破，使得这款美酒佳酿备受大众喜爱。那么 普洛赛克就可以做鸡尾酒吗，与香槟有什么不同呢?普洛赛克，悠久历史丝毫不亚于香槟普洛赛克的历史可追溯到罗马时期，丝毫不亚于香槟。那时，歌蕾拉在普洛赛克种植，不过那时这里不叫普洛赛克而叫普希诺。而这种流行与16世纪的葡萄酒...
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众所周知，每年的六月是桑葚成熟的月份，所以每当这个时候，市面上便会有大量的桑葚上市。可是与大众水果相比，桑葚的保质期较短，唯有将其酿制成美味的桑葚酒，才可以延长它的存放时间。那么桑葚酒可以长期保存吗，桑葚酒的保质期是多久呢?下面让我们一起来看一下。一般来说，质量桑葚酒能保存1到2个月，放太久会影响风味，而且容易滋生细菌，发生变质，桑葚酒泡15天左右就能喝了，若喜欢浓郁淳厚的口感，可以泡久一些，如果...
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