酒酿汤圆

来源:原创 时间:2023-03-18

如何合理吃汤圆:经过春节各种应酬的“洗礼”,很多人的肠胃消化系统已经难堪重负,“每逢春节胖几斤”也成了很多人挥之不去的梦魇。作为一种应季的传统食品,很多时候看到味美的汤圆,都有想敞开肚皮大快朵颐的冲动,但往往我们吃了几个之后,之前的欲望就会慢慢的消失掉。这是因为糯黏的外皮+高脂肪高糖的馅料,二者内外相加,如大量食用,身体消化系统所承受的压力可想而知,也就难怪很多人兴高采烈的吃汤圆,最后却胃胀泛酸难... 查看全文 >

元宵佳节如何合理的吃汤圆呢?

专题目录

01.90后小伙沉迷喝酒,竟然在元宵节煮红酒汤圆?独门秘方曝光!

你试过葡萄酒与汤圆的结合吗?两者的灵魂碰撞最终诞生的会是七彩圣光还是古娜拉黑暗之神?小O亲身为您探索汤圆的正确吃法接下来请欣赏「舌尖上的酒斛之汤圆两吃」 重播 播放 ... 查看全文 >

02.酒酿汤圆的做法(酒酿小圆子的做法)

元宵是一种中国传统节令食品,通常由糯米制成的,包有馅料,甜的如芝麻、红豆、花生等,咸的有鲜肉等。北方人依照习俗通常在农历正月十五元宵节和新年烹制食用,吃元宵象征家庭像月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。曾有多种名称,如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等。元宵制作过程和汤圆并不相同。提到元宵节,标志的美食就是汤圆,但对于不爱吃普通汤圆的人来说,酒酿汤圆绝对是最佳替代品。 酒酿汤圆做法一: ... 查看全文 >

03.汤圆与葡萄酒的甜蜜爱情

不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣,不妨尝试下用葡萄酒来搭配各式汤圆吧,相信会有别样的美妙口感。 对于芝麻馅、花生馅的甜汤圆,该搭配何种葡萄酒呢?黑芝麻抑或花生的醇香,甘甜,搭配着微酸的白葡萄酒,口感平衡,口中混合着两种的醇香,相互交织,似乎是一场味觉的盛宴! 如果你不喜欢甜汤圆,也没关系!还有咸味的鲜肉汤圆!鲜肉... 查看全文 >

04.元宵节,这才是吃汤圆的正确方式

元宵节是中国的传统节日,也是养生节。正月十五这天,北方吃元宵,南方吃汤圆。 很多人喜欢吃汤圆,但并不是人人都适宜吃。众所周知,汤圆是糯米做的,而糯米性温,黏性大,不易消化。凡湿热痰火偏盛者,表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等,应当避免食用。 如何选元宵和汤圆才能保证健康? 首先,请选择正规渠道购买元宵和汤圆,要记得索要销售凭证。购买速冻汤圆时,应选择包装完整、形态完好、颜色正常、冷冻坚硬的汤圆。... 查看全文 >

05.“宝藏节日”元宵节,才不是只吃汤圆那么简单……

今日,2019年02月19日 星期二 迎来己亥年正月十五元宵佳节按照中国人的传统,过了正月十五,年才算过完。在元宵节这天,要吃元宵、饮美酒、赏万家灯火......图片来源:网络记忆中的元宵节还记得儿时的元宵节吗?白天的时候,老爸会煮上一锅元宵,老妈会包上一案板的饺子,吃饱喝足之后,到了晚上,就是我们撒野的时候了,放烟花、挑灯笼、看社火、赏花灯、猜灯谜......可以疯玩到半夜。最美的元宵节古时人们... 查看全文 >

06.暖心元宵节|汤圆与葡萄酒的圆满碰撞

正月十五元宵节,合家团聚吃汤圆。今天是汤圆日,罗讷河谷葡萄酒祝大家元宵节快乐,月圆人圆事事圆~今天的必备节目就是吃汤圆,赏花灯,与家人一起欢乐迎接这个农历新年里的第一个月圆之夜。赏着流光溢彩的花灯,吃着甜蜜软糯的汤圆,此时配上一杯快乐酿造的罗讷河谷葡萄酒,更为节日锦上添花,一起嗨皮闹元宵!月色婵娟,灯火辉煌,汤圆飘香,美酒相伴。如何选择搭配汤圆的美酒也是一门学问,一起来看看汤圆与葡萄酒的圆满碰撞吧... 查看全文 >

07.甜酒汤圆怎么做呢(甜酒汤圆怎么煮)

   甜酒也叫米酒,甜酒汤圆是一种家庭营养的食品,它营养丰富,还可以帮助消化和增强食欲。喜欢甜食的人一定喜欢甜酒汤圆,而且甜酒汤圆的做法很简单,接下来,小编给大家分享一下制作的步骤。  甜酒汤圆的做法  1、先将所需原料准备齐全,我们需要元宵300克(也可根据自己的食欲定量),鸡蛋1个,白糖适量,江米酒适量。  2、国内加入适量水烧开,放入汤圆,盖好锅盖等水煮沸后,加入适量冷水使水不沸后... 查看全文 >

08.元宵节汤圆这样搭配葡萄酒,才更加美满团圆

正月十五元宵节,葡萄酒网预祝大家,元宵节快乐!南吃汤圆,北吃元宵,吃了元宵才算把春节过完,这话是听老人们说的。要问汤圆和元宵的区别?可能就是这样吧!其实不管是汤圆还是元宵,都象征着阖家幸福,团圆美满!若是一提“吃元宵喝红酒”,有人会说:“啊,这也能配呀?”还有人会说:“天呢,这能好吃么?”但是小编觉得葡萄酒和汤圆其实是天生的一对儿!1.汤圆与美酒一般来讲,不一样类型的葡萄酒适合搭配不一样的馅料汤圆... 查看全文 >

09.如何自制甜酒汤圆「如何自制甜酒」

酒酿又名甜酒,醪糟,是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品,含有大量对人体有益的菌类,有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。爱美滴妹纸可以多吃,而且怀孕或已经生产滴女士吃酒酿还可以催奶哦!自制甜酒酿的做法步骤:1.糯米反复冲洗至淘米水变清后,浸泡12小时;2.泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火... 查看全文 >

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