许多人认为，酒的原料无非就是粮食和水，按照原料成本来推算一瓶酒的价格，成本不过几十块块而已。所以很多人觉得一瓶酒要几百甚至上千都是炒作，酒凭什么能卖出如此高价？原料成本我们通常把酒分为两种：传统工艺酿造的粮食酒，酒精勾兑的酒。酒精勾兑的酒，原料是食用酒精，价位大概在5000元-6000元/吨；而传统工艺酿造的粮食酒，原料通常为高粱、玉米、小麦大米、糯米等谷物。优质酒对原料要求很高，如谷物颗粒要饱满...
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酒评网 文/当班测评师：欧阳千里提起中国白酒，酒友们一定绕不开两个版块，一个是贵州，另外一个是四川。不同于茅台酒之于贵州版块的一家独大，四川版块以产业规模巨大、品牌集群明显、全国辐射深远而著称。且不谈五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、郎酒、舍得等一系列知名品牌在白酒行业里的傲视群雄，单单是分布在宜宾、泸州、绵竹、邛崃等数以千计的大小酒厂们以其优质的原酒和巨大的产能便为中国白酒品牌输出了巨大的能量—...
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近些年原浆酒越来越受欢迎，普遍认为原浆酒要比普通白酒品质更好，但却并不知道原浆酒是什么意思。所谓原浆酒，就是没有经过勾兑的原始酒液，也就是纯粮酿酒，但实际市场上的原浆酒并没有想象中那么好，不要被商家带着跑偏了。原浆酒是不勾兑的原始酒液以前喝酒都没有原浆酒这个概念，2000年后才慢慢火起来的，那原浆酒是什么意思呢？其实就是纯粮食加入酒曲发酵蒸馏出来的，没有添加任何物质、没有经过勾兑的原始酒液（白酒）...
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伊力特曲是新疆伊犁州新源县肖尔布拉克生产的一款白酒，这款酒是伊力特的特产低档位酒，所以新疆伊力特曲价格便宜，但也是纯粮食酒，采用天山雪水和伊力河谷的粮食酿造而成。这款酒给人的口感就是甘甜，醇和的味道让你不禁沉醉，连绵舒适的口感，荡清心中的压抑。一、新疆伊力特曲价格单价：55元新疆伊力特曲52度价格55元，算是比较实惠的一种了，而且伊力特所生产的酒有着新疆茅台的称号，这款酒即使是低档位价格，味道也还...
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君中元酒是粮食酒吗？是粮食酒，其白酒执行标准号为“GB/T 26760”，说明是固态法发酵的纯粮食酒，而且根据等级划分还是优级，说明从理化指标来看是合格的，但其本身的品质也谈不上多高，口感只是还行，本身也只是没有酒厂的销售公司。君中元酒是粮食酒现在都在追求粮食酒，不管品质如何，至少喝起来要比酒精酒更健康，至于君中元酒是粮食酒吗？这点可以放心，确实是纯粮食酒，从价格和口感其实都没办法分辨，即使是火烧...
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中国的白酒企业众多，我们大众很多只看到了市面上售卖的各种大酒厂包装的白酒，却很少有机会能够喝到农村乡下酿造的散酒。农村酿酒作坊一直都存在着，但是服务的范围很小，基本都是一村或者一镇。而且很多城市的酒友们一听说是农村的酿酒作坊，都持一种怀疑的态度，这种小酒坊能酿造出好酒吗？农村酿酒作坊的生产条件，包括生产设备，检测设备肯定都不如大酒厂的完善。那么在有限的条件下怎么才能酿造出高品质的纯粮食酒呢？本人作...
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许多人认为，酒的原料无非就是粮食和水，按照原料成本来推算一瓶酒的价格，成本不过几十块块而已。所以很多人觉得一瓶酒要几百甚至上千都是炒作，酒凭什么能卖出如此高价？原料成本我们通常把酒分为两种：传统工艺酿造的粮食酒，酒精勾兑的酒。酒精勾兑的酒，原料是食用酒精，价位大概在5000元-6000元/吨；而传统工艺酿造的粮食酒，原料通常为高粱、玉米、小麦大米、糯米等谷物。优质酒对原料要求很高，如谷物颗粒要饱满...
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导语：选购白酒，按照“这4步”走，少交智商税，妥妥的纯粮食酒。有一回，我跟我姥爷一起喝酒，他说着说着，就向我抱怨起了他的买酒经历。他是一个酒龄很长的人，所以对于买酒的需求特别大。之前买酒一直都比较顺利，买到的都是纯粮食酒，他还经常跟别人炫耀他的选酒眼光。没想到，打脸来得那么快。他跟几个好朋友一起喝酒的时候，竟然喝到了酒精勾兑酒，而且这酒还不是别人带过去的，就是我这姥爷带过去的。这样一来，可就丢了面...
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最近由于家里老人生病，作为独生子女的我照顾老人的事情肯定我全部承担，买菜做饭接送小孩子，洗衣烧水。都快成了我妈妈和孩子的全职保姆了。其实想想啊！人在能够吃能够喝的时候就要吃就要喝。年纪大了钱到是有了可惜吃不下。所以说喝酒，还请都喝点好的。突然，有一天准备给我妈妈洗脚的时候，妈妈问我：儿子要是有一天你不酿酒了，转行后，你可以做什么呢？当时在端起洗脚水的我不禁陷入了沉思之中。我到底可以做什么呢？是啊，...
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