国产威士忌机会乍现，群雄布局争领头羊？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）锐澳预调鸡尾酒的烈酒（威士忌）冒险正式启程。5月9日，预调鸡尾酒品牌“锐澳”母公司百润股份发布公告称，拟通过非公开发行股票，募集资金总额不超过10.06亿元，全额用于烈酒（威士忌）陈酿熟成项目。过去几年，锐澳预调鸡尾酒一度市场低迷，直到去年才找回发展节奏，马上就要换赛道跨界进军烈酒，这样的跨界的选择出于一种什么考量？洋...
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洋酒国产化，“硬币”的哪一面率先落定？文 | 云酒团队西风东渐，越来越多的国产洋酒项目正在上马。12月18日，邛崃市重大产业项目集中签约仪式在成都举行。在总价高达160亿的7个项目中，“全国首条、亚洲最大洋酒生产全产业链基地”备受酒业关注。其投资人，正是一手打造了RIO鸡尾酒的巴克斯酒业。这并非该项目首次现身行业视野。其一期项目早已经投产，二期项目也于今年3月开工。在威士忌领域，目前在中国市场大热...
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比起喝上千块的茅台、泸州老窖，或者十几块的低度白酒，年轻人似乎更喜欢喝几块钱的“酒精饮料”。下班路过超市，随手带一瓶乐怡、Kokushibori或者锐澳，吨吨吨灌下去，那叫一个爽！在酒友圈流行着这一句“70后喝白酒、80后喝红酒、90后喝饮料”，也从侧面证实，这一代年轻人比起浓香四溢的白酒，以及酸涩味纯的红酒，他们更喜欢精质感只比啤酒稍强劲一点的“酒精饮料”。虽然现在不少“90后”非常能喝，一两斤...
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现在市面上最常见的预调鸡尾酒品牌就是rio锐澳，殊不知曾经最火的就是百加得冰锐，只不过包装和颜色没有RIO好看，但普遍认为冰锐的口感比RIO略好一点，而且百加得冰锐价格也比瓶装RIO便宜一点，只可惜现在国内比较少见，价格也拉高了许多。百加得冰锐价格及特点百加得冰锐275ml价格：10元百加得冰锐是是一种低度果味酒饮料，在国内酒精含量仅为4.8%，跟RIO锐澳一样，都属于预调鸡尾酒，只不过冰锐出现的...
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伏特加是世界八大烈酒之一，酒精含量在40%-60%之间，具有无色无味等特点。酒精含量比中国白酒稍低，伏特加最常见的喝法就是直接喝，当然也可以加冰，加水或调制成鸡尾酒饮用。伏特加怎么喝？因为伏特加无色、无味，可以与各种饮料搭配成鸡尾酒，并且不会抢味。反之，伏特加可以增加酒体，增强口感，好的伏特加应该顺滑、辛辣、刺激。伏特加冷藏后会像油一样粘稠，味道会更好。事实上，伏特加直接喝的口感还不错。即使配上牛...
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花雕酒主要由白糯米和水酿造，是属于纯食物酒类，适量饮用有提神、疲劳、提高新陈代谢、开胃等功效。但是喝花雕酒切是有技巧的，不会喝的人会让其营养流失，那么花雕酒可以直接喝吗？花雕酒怎么喝味道好？下面小编就带大家了解一下。花雕酒可以直接喝吗？花雕酒怎么喝味道好？1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑别有风味。2.花雕酒加热至温喝味道较佳。到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝...
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朗姆酒可以直接喝。朗姆酒是一种使用甘蔗及其副产品糖蜜酿造而成的烈酒，酒精度数较高，一般在40度左右，可以直接饮用，入口浓烈，有些品种还带有甜味，对喉咙有刺激感。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒有两种主要类型。Rhum indu...
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君度力娇酒可以直接喝。君度力娇酒是使用一种类似桔子的青色果子为原料制成的力娇酒，酒精度数为40度，口感丰富，入口清凉，味道苦涩带甘甜，可以直接喝，但一般用于调配鸡尾酒。君度（Cointreau）橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子，其果肉又苦又酸，难以入口。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。君度的口感很独特，香醇而且丰富。虽然调配均衡，但其以浓烈而温和，清...
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金酒可以直接喝，但是口感辛辣浓烈，不容易入口，因此一般会加冰块饮用。金酒也是最常用的鸡尾酒基酒之一，可以兑苏打水、汤力水、利口酒和果汁等饮料一起饮用。金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，金酒是世界上第一款添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。金酒在以前还会被当做药...
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